Diabetická Vaření pro děti

Pro mnoho dětí s diabetem může dobře řízená strava je důležitým faktorem pro tlumení nákazy. Děti s diabetem se doporučuje jíst stravu s vysokým obsahem vlákniny a sacharidů. Děti, které jsou fyzicky aktivní, který je doporučen pro diabetických dětí, by měly mít na paměti při plánování jídla a občerstvení a vždy chléb, džus nebo jiné sacharidy před sportu či cvičení. Sacharidy

Diatebic děti by měly dostat 50 na 60 procent jejich denní kalorický potřeb z uhlohydrátů. Vaření vysoké karburátoru, může s vysokým obsahem vlákniny stravy ještě neznamená mít hodně odrůdy na celou vaši rodinu stravy. Easy-to-připravit potraviny i vysoký obsah vlákniny a sacharidů obsahují celozrnné těstoviny, sendviče připravené z celozrnné pečivo, hnědá rýže, kuskus, tabbouleh, čočka, fazole a další, pečené brambory (včetně kůže), otruby obilovin a granola tyče. Zdravé občerstvení patří pečené preclíky, unbuttered popcorn a otruby nebo rýžové koláče. Čerstvé ovoce je doporučená občerstvení a dezert diabetických dětí.
Tuky

Tuky by měly tvořit asi 25 procent na 30 procent vašeho dítěte denního příjmu. Vyhněte se trans-tuky, nasycené tuky a hledat místo pro tuky, které se přirozeně z potravin, jako je olivový olej, mléko nebo ořechové mléko, ořechová másla a sýra. Při vaření těchto potravin pro diabetické dítě, používat extra panenský olivový olej místo másla, margarínu nebo rostlinného oleje. Olivový olej je samozřejmě nižší než v tuku nebo oleji, mléčné pomazánky. Zkontrolujte carb množství všech omáček či pomazánek, které přidáte do potravin, jako jsou omáčky, ořech másla a dalších zálivky. Když vaříte, zkontrolujte množství tuku v každém výrobku, který používáte sledovat tuku a kalorií, tuku skončil jídlo bude poskytovat.
Proteiny

Odborníci na výživu doporučují, že děti s diabetem dostat 10 až 20 procent jejich denního příjmu kalorií z bílkovin. Podáváme libové bílkoviny jako ryby nebo kuře s jídlem. Pro vegetariánské nebo veganské rodiny, tofu a sójové výrobky poskytují bílkoviny a vláknina. Protein může být pečené s bylinkami pro větší chuť nebo dušená na malém množství olivového oleje. Ryby a kuřecí může být grilované maso a další mohou být pečené bez přidání tuků. Ryby mohou také být vařené v alobalu s citrónovou šťávou na páru, a mořské plody, jako jsou krevety, dá se vyvařovat v ochucené varu, jako je Staré Bay koření.
Zelenina a vzorek jídla

Ačkoli zelenina obsahuje jen málo k žádné sacharidy, jsou stále dobrým zdrojem vlákniny a mělo by být součástí každého jídla. Jídla obsahující všechny potřeb diabetické dítě může zahrnovat celozrnné těstoviny, míchaný s olivovým olejem a pepřem, pečené kuřecí prsa, dušená chřestem a ovoce a jogurt dezert; celozrnný kůra pizza se sýrem a sojovou klobásou s salátem a cereální tyčinku na dezert,. nebo rýže a hrášek s kouskem ryby a malé porce zmrzliny dezert