Recept Náhrady pro diabetiky

Diabetici musí změnit své celkové stravy pro lepší kontrolu jejich onemocnění. Při vaření, bude to trvat několik substituce ke snížení přidaného cukru, soli a tuků v receptech. Rostoucí množství zdravější potraviny a klesající méně zdravých potravin pomůže diabetik vařit a jíst zdravě a stále si své oblíbené recepty. Viz níže uvedené zdroje pro diabetické šetrné receptů. Snížení tuku

nahradit nízkotučnou přísady pro zlepšení nutriční hodnoty jakéhokoliv receptu. Totiž, nahradit plnotučného mléka s nízkým obsahem tuku nebo odstředěné mléko, každá celá vejce s dvěma bílky, smetana se odpaří odtučněného mléka, olej s jablečnou, zakysaná smetana s jogurtem, šlehačka s nízkým obsahem tuku mražené mléčné polevou, majonéza s nízkým obsahem tuku majonéza a každá unce neslazené čokolády s 3 lžíce. kakaový prášek. (Viz odkaz odkazy.) Zvolte nízkotučné maso, jako je drůbež a ryby než červené maso. (Viz odkaz odkazy.)
Změna metody vaření

Vyvarujte se smažení a jednoduše péct, dusit, pára, soté, gril a opéct místo. Při vaření nepoužívejte dalších tuků při přípravě a zvolte vaření sprej po přidání oleje nebo máslo na pánvi, použijte nepřilnavé pánve. Podlijeme vývarem potraviny, namísto oleje, masa kapek nebo másla. (Viz odkaz odkazy.)
Snížení Sugar

pečiva, proveďte zkušební dávku, která snižuje obsah cukru o třetinu až polovinu. Cukr hraje roli při vytváření textury a velikost v receptech. (Viz odkaz odkazy.) Granulovaná náhražky cukru může nahradit ekvivalentní množství cukru v receptech, které používají pouze sladkosti, nepřidávat hromadně. Snižte dobu vaření o sedm až 10 minut na koláče a tři pět minut na cookies. Za použití náhražek cukru nevytvoří stejnou hnědnutí, který je vidět ve slazených cukrem receptů. Veškeré pečivo vyrobeny náhrada cukru by měla být jeden nebo zabalit a zmrazit během 24 hodin, aby se zabránilo zkažení. (Viz odkaz odkazy.)