Jak zdravě jíst s onemocněním srdce a diabetes

Onemocnění srdce zůstává zabijákem číslo jedna v USA s diabetes přichází na číslo sedm, podle nejnovějších údajů shromážděných na Centra pro kontrolu a prevenci nemocí. Srdeční choroby představoval 616.067 úmrtí v roce 2007, zatímco diabetes byl zodpovědný za 71.382 úmrtí. Bohužel, diabetes jde často ruku v ruce s onemocněním srdce: diabetik má obvykle vysoké hladiny cukru v krvi, a to může mít vliv na cévy. Dobrou zprávou je, že jedinci s obou srdečních onemocnění, cukrovky nebo obojí může pomoci kontrolovat tyto podmínky věnovat pozornost jejich stravě na denní bázi. Pokyny
1

jíst alespoň pět porcí ovoce a zeleniny každý den. American Heart Association (AHA) se domnívá, že 4,5 šálků denně je dobrý příjem. Bobule z obilovin, sklenice ovocného džusu (pozor na příjem cukru, pokud jste diabetik) nebo několik lžic hrášku všechny započítávat denního množství. AHA doporučuje, abyste si vybrat z celého barevného spektra, vše z červené jahody a fialové švestky na zelené špenátem a fazolemi.
2

obsahovat více s vysokým obsahem vlákniny vysoké obilí potraviny ve vaší stravě. Je to tak jednoduché, jak nahradit bílý, rafinovaný těstoviny s celozrnné špagety a bílé dlouhozrnné rýže s hnědou rýží.
3

Jezte více ryb a mořských plodů a méně tučné maso. AHA je přesvědčen, že někdo s onemocněním srdce by měla usilovat o alespoň dvou 3.5-oz. porce ryb týdně. Tučné ryby, jako je makrela nebo sleď, je ještě lepší. Pokud nechcete jíst maso, trim přebytečný tuk z něj a vyberte libové kuřecí nebo krůtí nad hovězího, vepřového nebo jehněčího masa, pokud je to možné. Mějte zpracovaného masa, jako je slanina a klobás, a to až dvě porce týdně nebo méně.
4

Přidat další ořechy, fazole a semena do svého jídelníčku. Například, přidejte čočku do zeleninové polévky nebo ořechů do snídaňových cereálií.
5

Vyberte si nízkotučné mléčné výrobky a omezit množství nasycených tuků, které jíte. Tekuté oleje mohou nahradit tuhé tuky při vaření.
6

Vyhněte dorty, cukroví a sladkosti co nejvíce díky své high-obsah kalorií, říká American Diabetes Association.
7

Omezte příjem soli. Nepřidávejte sůl do potravin při vaření a sledovat svůj příjem zpracovaných potravin. Omezte příjem pod 1500 mg sodíku na den.