Doporučení pro nízkotučných diet

Srdce Americká asociace doporučuje dietu s nízkým obsahem nasycených tuků pro každého, zvláště ty, kteří trpí nadváhou nebo se zvýšeným rizikem srdečního onemocnění. To může být náročné vytvořit dietu, která má nízký obsah tuku nezdravý při zachování správné množství zdravých tuků. Vědět, co potraviny obsahují zdravé a nezdravé tuky, umožňuje, aby se inteligentní výběr potravin, které zlepší vaše zdraví a pomůže vám zhubnout. Dobré a špatné tuky

nenasycených tuků, někdy odkazoval se na jako dobrý tuk, zahrnuje jak mononenasycené a polynenasycené odrůd. Mononenasycené mastné kyseliny nižší špatné - nebo LDL - cholesterolu a zvyšovat dobrý - nebo HDL - cholesterolu. Polynenasycené tuky také snižuje LDL cholesterol. Špatné tuky, zodpovědné za zvýšení LDL cholesterolu, obsahují nasycené tuky a trans-tuky. Trans-tuky jsou tak nezdravé, že nejen zvyšuje hladinu LDL cholesterolu, ale nižší HDL cholesterol.
Maso, drůbež a ryby

zdravá nízkotučná strava obsahuje ne více než 6 uncí libového masa, bez kůže drůbeže nebo mořské plody každý den. Konzumujte alespoň dvě porce týdně z tučných ryb, jako je losos, sleď, makrela, ančovičky a sardinky. Při přechodu na nízkotučnou dietu, nahradit maso s hráškem, čočkou, tofu nebo fazole. Všechny jsou bílkoviny a pomůže vám snížit chuť na jídlo, když změní svůj jídelníček. Kromě ryb, masa a drůbeže zdravé volby jsou kuřecí, krůtí, hovězí svíčková, sklíčidla nebo bederní hovězí, libové telecí a volně žijící zvěře.
Mystery of Oil

Připravte jídlo správný druh oleje ke zvýšení zdravé aspekty misce. Podle American Heart Association, by měl olej na vaření obsahují vyšší množství mono-nebo polynenasycených tuků, s malý k žádné nasycené nebo trans-tuků. Zkuste lněné semeno, řepka, arašídy, olivový, světlicový olej nebo slunečnicový olej. Jedlé oleje, aby se zabránilo patří palmový, margarín a kokosu.
Občerstvení

Trans-tuků je vytvořen při vodík přidán do rostlinného oleje. Je to proces, slouží k prodloužení trvanlivosti potravin, a nachází se ve většině zpracovaných snacků. Spotřebitelé mají žádný způsob, jak zjistit, zda výrobek obsahuje nízké hladiny trans-tuky, protože něco méně než půl gramu lze označit jako neplatné tohoto nezdravého tuku. Pro udržení nízkotučnou dietu bez trans-tuky, vyhnout se všem zpracované potraviny. Svačina na čerstvé ovoce a zeleninu, ořechy a semena. Tyto položky jsou s nízkým obsahem tuku, nebo v případě ořechů obsahuje pouze zdravé tuky.
Usilovat o
Balance

Snažte se, aby vaše tuk pouze zaměření. Je-li výrobek na trh se může pochlubit, že je s nízkým obsahem tuku, zeptejte se sami sebe, jak společnost dosáhnout a proč to potřebuje chvástat. Je pravděpodobné, že výrobek je plná umělých aromat a konzervačních látek. Místo toho, aby na fixační jíst pouze potraviny s nízkým obsahem tuku, mají za cíl přidat tolik ovoce a zeleniny, jak je to možné do vašeho každodenního menu. Připravovat jídla zdravým způsobem, jako je například ve vodě místo smažení. Vaše strava bude automaticky s nízkým obsahem tuku, pokud se soustředíte na přidávání zdravé alternativy.