Historie nízké sacharidy

nízký obsah sacharidů stravy jsou plány snížení hmotnosti, které omezují nebo vyloučit sacharidy, jako je ovoce, zelenina, bílé škrobové moučky a cukru ze stravy a zároveň zvýšit příjem těchto potravin pro drůbež, hovězí maso, vepřové maso, korýše, mléčné výrobky a zelenina. Ačkoli Atkinsova dieta byl hlavně zodpovědný za popularitu nízký obsah sacharidů stravy v pozdní 1990, Psaná historie nízký obsah sacharidů stravy začala v roce 1860. Zatímco tam je ještě hodně spor o dlouhodobé Bezpečnost na nízký obsah sacharidů stravy, příznivci tohoto dietní životní styl, tvrdí, že jsou moderní den ekvivalenty správně vyvážené a vysoce výživné Caveman stravy. "Otec" nízký obsah sacharidů Diety

William Banting byl výraznou nadváhu britský hrobníka, který se pokusil o první dokumentovaný nízkým obsahem sacharidů pod vedením Dr. William Harvey. Banting ztratil 50 liber. V roce 1863, Banting napsal otevřený dopis, dopis z otylosti, jsou určena pro veřejnost, který nastínil plán, který kráčel ve nízkým obsahem sacharidů stravy, který zahrnoval čtyři jídla denně ovoce, suché víno, bílkovin a zeleniny. On také dokumentovat všechny své minulosti neúspěšných pokusů o hubnutí a vyzval obyvatelstvo k vymýcení jejich použití mléčné výrobky, pivo a škrobnatých potravin.
Nejslavnější nízkým obsahem sacharidů

Dr. Robert C. Atkins vyvinul nejpopulárnější nízkým obsahem sacharidů v roce 1960 a publikoval svou teorii ve své knize Dieta revoluce, v roce 1972. Tam byla okamžitá spor Atkinsova dieta ", protože šel proti obecně přijímaným standardem sněmu Američan, který zahrnoval sacharidů se podává po boku bílkovin téměř na každém jídle. Popularita učení dietě revoluce dosaženo dílčích úspěchů a Dr. Atkins neobdržel mezinárodní proslulost, než on publikoval Dr. Atkins 'novou dietu revoluci v roce 1990.
Více nízký obsah sacharidů Diety Emerge

V roce 1978, kompletní Scarsdale lékařská strava se ukázala jako dva týdny rychlé hubnutí dieta. Scarsdale strava měla obrovský úspěch, ale na první neměl zůstat populární dlouho. Nízké diety zůstal v pozadí a neobnovil svou popularitu až do pozdních 1990, kdy ostatní nízkým obsahem sacharidů diety začal se objevit. Dva nejoblíbenější jsou South Beach Diet, což je stejně jako dietu Atkinsova ", ale navrhuje pouze jíst libové bílkoviny a Zone, která navrhuje, že sacharidy by měly tvořit 40 procent stravy, zatímco bílkoviny a tuky tvoří zbylých 60 procent.
Úvahy

Zatímco mnoho lidí prohlašovali, že má rád rychlé hubnutí během úvodních fází nízký obsah sacharidů stravy v průběhu let, není tam žádný konečný důkazy o tom, že nízké diety odvrátit nadváhy po delší dobu. Také American Cancer Society, American Heart Association a National Cholesterol Education Program všichni souhlasit nízkou bílkovin, nikoli nízký obsah sacharidů, diety jsou nejvíce prospěšné stravy pro dlouhodobé zdraví.

Těhotenství a nízký obsah sacharidů Diety

Dr. Steven Johnson, OB-GYN cvičit v Cincinnati, Ohio varuje nastávající maminky, že nízké diety, které způsobují, že tělo rozkládat tuk neúplně, může vést k poškození mozku plodu.