Seznam kombinace Exchange potravin

Kombinace Výměna strava je určen pro kvantifikaci a zjednodušit zdravé výživy. Dieta je založena na tabulce, která rozděluje potraviny do šesti skupin potravin, které se liší v sacharidů, bílkovin, tuků a kalorií. Potraviny, které jsou podobné k tomuto obsahu mohou být nahrazeny jinými, jako jsou potraviny, jsou podobné nutriční hodnotu. Sacharidy Výměny

sacharidů výměna seznamu se rovná asi 80 kalorií. Stejně tak, dvě sacharidů výměny jsou 160 kalorií jsou tři 240 a tak dále. Tyto výměny mohou zahrnovat jakýkoli typ chleba, obilí nebo škrobu zeleniny, jako například bílé brambory. Některé sacharidy mají také tuk hodnot, jako hranolky, které počítají jako jeden sacharidů a tuků jednou za 1,5 oz. porce.
ovoce a zeleniny výměny

ovoce výměnu na seznamu účtů pro asi 60 kalorií. Příklady zahrnují jahody, borůvky a kiwi. Sušené ovoce, ovocné šťávy a ovocné želé hodí do této kategorie, ale dodal, cukry měnit jejich směnné hodnoty. Zelenina, které nejsou součástí výměny sacharidů jsou tzv. non-škrobová zelenina. Příklady zahrnují brokolici a mrkev. Tyto zelenina tvoří asi 25 kalorií v jedné porci, což je rovna 1 šálek čerstvé zeleniny nebo 1/2 šálku vařené zeleniny.
Protein Výměny

Protein výměny jsou rozděleny do mlékárenských a masných kategorií. Jeden mléčné výměny obsahuje 8 g bílkovin a 90 až 150 kalorií, která je závislá na obsahu tuku. To se rovná 1 šálek mléka, sóji, mléka nebo jogurtu. Masné burzy jsou rozděleny do kategorií od libového masa s vysokým obsahem tuku. Tato kategorie zahrnuje rovněž sýry a fazole. Jeden maso výměny obsahuje 7 g bílkovin a rozsahy 35 až 100 kalorií, což je také závislé na obsahu tuku.
Fat Výměny

tuk výměna seznamu má 5 g tuku a 45 kalorií. Tyto potraviny mohou být konzumovány samostatně, například s plátky avokáda nebo ořechů. Mohou být také použity při výrobě jiných potravin, jako například s oleji na smažení nebo pečení.