České

zdravotnictví

Home domácí zdraví jídlo Matka a dítě styl

Dieta pro prevenci osteoporózy

 
Osteoporóza je onemocnění, které způsobuje vaše kosti se stávají slabé a snadno zlomit. Každý může mít osteoporózu, ale podmínka je nejvíce obyčejná u starších žen. To může být možné, aby se zabránilo osteoporózy tím, že jí zdravé výživy, která má vysoký obsah vápníku. Vaše tělo ztrácí vápník každý den přes normální tělesné funkce, jako je rostoucí vlasy a nehty. Pokud nemáte dostatek vápníku ve vaší stravě, je převzata z vašich kostí. Vápník a vitamin D

Národní nadace Osteoporóza doporučuje, aby dospělí mladší 50 se 1000 mg vápníku denně. Dospělí nad 50 let potřebovat 1200 mg. Pokud jste schopni získat dostatek vápníku v potravě, nemusíte brát vápník doplněk. Pokud nechcete mít doplňkový vápník, měla byste omezit denní příjem vápníku ze všech zdrojů na maximálně 2500 mg. Vitamín D pomáhá tělu využívat vápník. Dospělí do 50 měli dostat 400-800 IU denně. Dospělí nad 50 let by měli dostat 800 až 1000 IU vitaminu D denně. Dokonce i když nepotřebujete vápníku doplněk, může být nutné doplňující vitamín D. To je si myslel, můžete absorbovat jen asi 500 mg vápníku najednou, takže byste měli konzumovat potraviny obsahující vápník s každým jídlem.


potraviny jíst

potraviny

Mléčné výrobky jsou bohaté na vápník. Měli byste si vybrat s nízkým obsahem tuku nebo odstředěné mléko a sýr. Pokud máte problémy s intolerancí laktózy, můžete si vybrat laktózy mléko nebo užila enzymové léky jako Lactaid. Mléčné výrobky s vysokým obsahem vápníku jsou jogurty, mléko, sýr, zmrzlina a pudink. Zvolte vápník obohacené potraviny, jako je suché obilí, pomerančový džus a sójové mléko s vápníkem přidán. Zelenina, které mají vysoký obsah vápníku patří kapusta, tuřín, bok choy, brokolice a kapustu. Tofu se s síranu vápenatého je dobrým zdrojem vápníku v potravě.

Zvyšte množství vápníku ve stravě přidáním lžíce sušeného mléka, aby vaše potraviny. Připravte mléčné polévky jako chowders a smetana rajče. Podáváme dezerty, které jsou vyrobeny z mléka, jako mražený jogurt, pudink, puding a zmrzlina. Udělat smoothies s občerstvením smícháním Mražené jahody s mlékem.

Potraviny omezit

Některé potraviny zasahovat vstřebávání vápníku a mělo by být konzumovány s mírou. Patří mezi ně kofein nápoje, sodík, alkohol, oxalát, phytát a vysoce proteinové potraviny. Omezte příjem sodíku na 2400 mg denně, aby se zabránilo vylučování vápníku močí. Potraviny, které mají vysoký stupeň oxalátů patří rebarbory, řepy greeny a špenát. Tyto potraviny mají tendenci omezit vstřebávání vápníku, které obsahují, ale nezdá se, že mít vliv na vstřebávání vápníku jiných potravin.
Fazole

Pinto, hrách, fazole a tmavě modrá pšeničné otruby jsou vysoko v fytátu. Před pečením chleba nebo luštěnin, namočte na několik hodin, vylijte vodu a pak uvaříme ve sladké vodě. Tím se snižuje phytát úroveň. Pšeničné otruby je jídlo, které snižuje absorpci vápníku v jiné potraviny požívané ve stejnou dobu. Pokud budete jíst mléko z obilovin pšeničné otruby, nemusí být schopen absorbovat vápník v mléce.

Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena