Použití pro Curcuma Longa

kurkumy longa rostlina, naleznete v částech Asie a Karibiku, je nejlépe známý pro výrobu kurkuma - vytvořil mletím kořenů rostlin do jasného žlutého prášku často používané v asijské kuchyni. Zatímco kurkuma je často používán k dochucování a barvu potravin, a je hlavní složkou mnoha kari, tam jsou také léčivé využití pro koření. Lidé, kteří chtějí používat kurkuma a trpíte onemocněním, poraďte se svým poskytovatelem zdravotní péče před použitím. Těhotné ženy by se měly vyhnout brát kurkuma doplněk, a proto, že kurkuma může zvýšit krvácení, by měl člověk přestat používat dva týdny před každým chirurgickým zákrokem. Kurkuma v potravinářském

Díky své zářivě žluté barvě, je kurkuma široce používá jako přírodní potravinářské barvivo. To je koření, které způsobuje i barvu a výraznou chuť mnoha pokrmů kari. Je také zodpovědný za barvu některých připravených dušených hořčice, omáčky a. Kurkuma má pikantní chuť a jemná vůně s základní chutě pepřem a zázvorem.
Trávení

kurkuma může být užitečné pro zažívací poruchy včetně nechutenství, protože má schopnost stimulovat trávicí systém. Navozuje žlučníku do žluči eliminaci, což může zvýšit normální zažívací funkce a pomoc v orgánech účinnosti při trávení tuků. Kurkuma také zmírňuje nepříjemné pocity nebo bolesti spojené s trávení snížením plynu a nadýmání.
Protizánětlivý Používání

osoby trpící osteoartrózou a podmínek, jako je revmatoidní artritida, mohou být protizánětlivé vlastnosti kurkuma přínosný. Pigment kurkuma zodpovědný za jeho barvu, kurkumin, má protizánětlivé účinky. Kurkuma bloky imunitní buňky, které způsobují zánět v kloubech, aniž by se změnila účinnost v boji proti infekcím imunitní buňky. Ostatní zánětlivá onemocnění, jako je astma, mohou rovněž ukázat zlepšení, protože kurkuma snižuje zánět sliznice v krku a plic.
Menstruační křeče

podbřišku křeče při menstruaci časté jsou způsobeny kontrakce děložních svalů. Kurkuma obsahuje anti-nárazové vlastnosti, které jsou užitečné při zmírnění těchto křeče uvolněním svalů, zmírnění bolesti a nepohodlí spojené s menstruačními křečemi.