Jak zjistit, zda drůbež čerstvé

Kuřecí a krůtí jsou nejbezpečnější jíst, a nejchutnější , kdyždrůbež je u jeho nejčerstvější . Pečení masa , který nebyl správně skladován nebo kolem data exspirace může udělat špatně. Alimentárních infekcí , jako je salmonelu a E. coli jsou společné pro drůbež , a tyto infekce jsou častější u zkaženého masa. Tyto bakterie nemohou být zjištěny pouhým pohledem a vůni , ale můžete snížit vaše šance stát se nemocný tím, že vaří pouze čerstvé drůbeže . Naučte se, jak nakupovat a vařit ty nejčerstvější kousky drůbeže vědět, co byste měli hledat . Přidat tuto můj recept Box.
Pokyny
1

Prověřit drůbeže kůži a maso . Z drůbeže kůže by měla být namodralé až krémově žluté . Vyhoďte šedá , načernalé nebo off- barevný kuřecí nebo krůtí .
2

Dotykový z drůbeže kůži . Kůže by měli cítit firma není sentimentální nebo slizké .
3

čichat dělené drůbeží maso . Drůbež by měla mít svěží vůni , ne krvavé nebo pižmový páchnoucí . Pokud kuřecí voní "Vypnout" vůbec , nepoužívejte ho . Někdy se zakysanou drůbež nebude smrdět , až se začne vařit. Pokud váš kuře začne voní jak to kuchaři , vyhoďte ho .

Fotografie