Polynenasycené tuky vs Nasycené tuky

Pokud jde o srdeční onemocnění, je důležité vědět, jaké tuky jsou zdravé a co tuky nejsou . Nasycené tuky je známo, že podporují vysoké hladiny cholesterolu a nakonec může vést k onemocnění srdce . Polynenasycené tuky je známo, že více srdce zdravé a může snižovat hladinu cholesterolu . Chemické Rozdíl

Nasycené tuky neobsahují dvojné vazby mezi atomy uhlíku , což tyto tuky velmi těžko stravitelné . Polynenasycené tuky obsahují jednu dvojnou vazbu mezi atomy uhlíku , takže je snazší pro vaše rozebrat .
Potraviny s obsahem nasycených tuků

Mnoho lidí potraviny obsahují nasycené tuky . Když v obchodě , vždy zkontrolujte nutriční hodnotu všech potravin. Nasycené tuky mají tendenci se nachází v hovězí maso, vepřové maso, sýry , plnotučné mléko , máslo , smetana, kokosový olej, palmový olej a kakaové máslo .

Potraviny s polynenasycených tuků
< br >

polynenasycené tuky jsou často odkazoval se na jako " dobré tuky ". Polynenasycené tuky obsahují potraviny jako ryby , ořechy, semena, rostlinné oleje ( olivový, řepkový a odrůdy sóji ) , olivy a vlašské ořechy . Zkontrolujte, polynenasycené tuky asi 30 procent svého jídelníčku .