Důvody, proč lidé by neměli jíst maso,

Američané milují své hamburgery --- dokonce jako vedoucí zdravotnické organizace, jako je American Cancer Society naléhat abychom jedli více zeleniny. Přestože spotřeba masa drží stabilní v této zemi, Američané konzumují 8 oz. za den, což je dvojnásobek průměrné globální a dvakrát množství bílkovin doporučované federální vlády. Nedávné zprávy tvrdí, že nezpracované maso nemusí být tak špatné, a svalit vinu na zdravotní problémy, směrem zpracované maso. Nicméně, stále existují důvody, aby se zabránilo --- nebo alespoň snížit --- spotřebu všech masa ve vaší stravě. Colon zdraví

Podle Harvard Medical School, meta-analýza 29 studií o spotřebu masa a rakoviny tlustého střeva závěru, že riziko rakoviny zvyšuje o 28 procent spotřebitelů s vysokou konzumací červeného masa. Poškození střevní sliznice může dojít prostřednictvím produkce potenciálně rakovinotvorné látky zvané N-nitrososloučeniny (NOV). Přestože studie není přesvědčivě dokázat, že červené maso způsobuje rakovinu, poškození buněk od NOV je výrazně méně vegetariány. Dále, 2009 deset let trvající studie National Cancer Institute Zdá se, že podporu těchto zjištění. Studie ukazuje, o 30 procent vyšší úmrtnost korelovala s denní konzumací masa ze 4 oz více než 10 let od jakéhokoliv důvodu proti těm, kteří konzumují méně masa, nebo dodržovat vegetariánskou stravu.
vlivů na životní prostředí

letech 1961 a 2007, na capita spotřeba masa po celém světě zdvojnásobil. To je důkazem rostoucí celosvětové poptávky podporované i bohatství a relativně levné dostupnost masa pomocí metod velkochovů. Nicméně, masitá strava spotřebuje podstatně více přírodních zdrojů, než vegetariánské stravy. Třicet procent světového ledu bez půdy se využívá pro produkci masa. Hovězí ranče také vzaly svou daň na světových deštných pralesů jako kdysi bohatá a úrodná půda se sekl a spálil, jeho půdu svlékl živin z pastvy. Výroba masa také přidává do ovzduší, vodu a půdu znečištění. Podle Organizace spojených národů, hovězí a vepřové maso výrobní účty pro 20 procent emisí skleníkových plynů --- více než dopravu.
Hladovějící

American obilí krmil hovězí maso spotřebovat až 10 krát více kalorií v obilí na výrobu stejného množství kalorií v hovězím mase. Takže ano, můžeme krmit 800000000 hladovějících lidí na této planetě tím, že jí vegetarián. Naše posedlost s masem také znamená, že američtí farmáři pěstují více obilí a používat více vody. To trvá zhruba 12.000 galonů vody vytvořit kila hovězího --- 200 krát více, než je potřeba k vyprodukování libry brambor.
Fotografie antibiotické rezistence

Cows jsou určeny jíst trávu. Příchod technik velkochovů, ale vzal většina dobytka z pastvin a umístil je do nehumánním těsné blízkosti. Výsledkem této hmotnostní porodu je vznik onemocnění, které je třeba pravidelně léčeni antibiotiky. Vědci nesouhlasí o tom, zda jsou nebo nejsou tato antibiotika předán k nám prostřednictvím zásobování potravinami. Nicméně jen málo proti tomu, aby dlouhodobé užívání antibiotik vede k rezistentních kmenů bakterií. Ty by mohly být škodlivé pro lidi, stejně.