Nejzdravější Pánve vařit

Homespun moudrost a věda se setkávají v kuchyni. Vaření ve pánve litiny již dlouho známo, že zvyšuje obsah železa v potravinách. Bývalí generace prošly tyto znalosti na mladší kuchaři v rodině. Teď tam jsou různé možnosti, pokud jde o výběr zdravé pánve vařit. Nerezová ocel pánve
Nerezová ocel je oblíbený mezi kuchaři zdraví concsious.

Nerezová ocel je už dlouho oblíbenou pro kuchaře zdraví při vědomí. Jeho non-porézní povrch se snadno čistí, takže žádné štěrbiny pro růst bakterií. Je považován za jeden z nejpřísnějších hygienických druhy nádobí jsou k dispozici. Některé nerezové pánve mají plátované mědi dna pro ještě lepší vedení tepla. Jedinou námitkou je, že pro někoho s citlivostí niklu, bylo by moudré, aby se zabránilo vaření z nerezové oceli.
Keramické pánve
Cermamic hrnce a pánve udržovat teplo, udržuje potraviny tečku .

Vysoce kvalitní keramické nádobí je prosklená v non-jedovatý, nepřilnavým povrchem. To může odolat extrémně vysokým teplotám a drží teplo déle než nějaké nádobí. Vzhledem k vysoké tepelné tolerance keramických pánví, jsou vyrobeny v široké škále barev a vzorů. Jako opatrně, nevaříme, nebo dát jídlo v keramické hrnce a pánve z cizích zemí, protože mohou být vyrobeny s olověnými glazurami.
Eloxovaný hliník
Anodyzed hliníkové pánve jsou zdravé nepřilnavou alternativní

Tyto pánve mít to nejlepší z obou světů. Díky schopnosti rychlého ohřevu z hliníku, bez hliníkového expozice, to je volba pro zdravé vaření. Hliník je nejprve dána chemickou koupel a pak ránu elektrickým proudem při zpracování. Toto těsnění hliníkové a chrání ji před erozí a postavit. Eloxované hliníkové pánve jsou úspornější než ocel a lze je nalézt v mnoha barvách, aby se zvýraznily každé kuchyně dekor. Protože některé nepřilnavým plochy byly spojeny s onemocněním štítné žlázy, je dobré mít bezpečný nepřilnavý alternativu.
Glass Pánve
Vaření ve skleněných miskách je zdravá volba na kov citlivých jedinců. pánve

skla jsou vyrobeny z vysoce tepelně odolných materiálů. Jsou ideální pro plochý vrchol kamen a poskytnout průsvitný varné nádoby, takže můžete sledovat na jídlo kuchaře. Pro lidi, kteří jsou citliví na kovy, jsou optimální volbou pro zdravé vaření. Avšak pozor, pokud jeden udeří do podlahy, protože mohou snadno otřesou.
Green Veškeré
Green pánve jsou nejnovější zdravých možností vaření.

Podle Consumer Reports, zelená nádobí hnutí začalo. Mnoho různých jméno značky na hrnce a pánve se dostával z nové zelené nádobí, které tvrdí, jsou vyrobeny z ekologicky šetrnější techniky, s méně emisí oxidu uhličitého, a že se může pochlubit nepřilnavým povrchem, které není vyrobeno s ropou. To tvrdí, aby pánve zdravé pro jednotlivce i pro životní prostředí.