Každý by měl jíst správné příděl ovoce a zeleniny každý den, ale to je ještě důležitější, jak jste věku. Ovoce a zelenina obsahují vlákninu. Fiber pomáhá při udržování systému těla pravidelně. Ovoce a zelenina obsahují také antioxidanty, které pomáhají v prevenci některých chorob. Zdravé menu pro seniory by měla obsahovat hodně ovoce a zeleniny v každém jídle nebo občerstvení.
Nápoje
Senioři mají tendenci vysychat snadno, v závislosti na volném pitné vody, (viz odkazy níže), takže nabídka Plánování by mělo zahrnovat ovocné šťávy a vodu. V případě, že osoba, se používá pro kávu v dopoledních hodinách umožňují šálek nebo dva. Limit příjem kávy a jiných nápojů s kofeinem, kofein může způsobit dehydrataci
menu
plány Ukázkové jídlo pro seniory může zahrnovat snídani s vysokou. vláken muffin, sázené vejce a ovocné šťávy. Případně zkuste dva plátky toastu vyrobené z celozrnné pečivo, jako žita nebo perníkem. Obilovin s vysokým obsahem vlákniny by mohly být nahrazeny pár dní v týdnu řadu.
Občerstvení v polovině dopoledne by měla obsahovat kousek čerstvého ovoce. Vzhledem k tomu, důchodce může mít potíže jíst tvrdé ovoce jako jablka zvážit použití kuchyňský robot převést jablko jablečné šťávy. Je to zdravější, než kupovat zpracované jablečnou produkty. Zajistěte ovocnou šťávu nebo vodu s občerstvením.
Volby
Oběd může zahrnovat šálek polévky s půl sendvič. Připravte si sendvič s celozrnné pečivo a kuře nebo krůtí. Použití bez tuku majonézu nebo hořčici okořenit sendvič. Nahoru sendvič s plátkem rajčete a listem salátu. Přidat sklenici nízkotučného mléka nebo pokud je osoba laktózu pokus sójové mléko.
Občerstvení
Odpolední patří celá zrna občerstvení cracker s nízkým obsahem tuku čedar nebo švýcarského sýra. Případně další kus čerstvého ovoce, jako jsou hrozny, švestky a broskve. Zajistěte ovocné šťávy nebo vody.
Večeře by měla být lehká jídla, protože osoba může být do důchodu na noc brzy. Vezměme si misku kuřecí nudlová polévka hovězí maso nebo zeleninové. Vykostěné, bez kůže kuřecí prsa, dvě porce čerstvé zeleniny a jedna porce hnědá rýže funguje na střídavých nocí odstranit nudu. Náhradník čerstvých ryb možnosti, jako je losos, treska nebo platýsů pro kuře. Jako dezert považují čerstvé bobulové miska sypané bez tuku šlehačkou polevou. Jahody, borůvky, maliny nebo směs ovoce jsou dobrým náhražka cukru, mastných plněné zákusky. Přidat sklenici nízkotučného mléka nebo sójové mléko nebo ovocný džus s večeří.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena