České

zdravotnictví

Home domácí zdraví jídlo Matka a dítě styl

Pravda o sacharidy a tuk Ztráta

 
Když se někdo rozhodne ztratit tělesný tuk, zda je v létě, událost nebo jen zlepšit své zdraví, jeden z prvních změn, které považují za což je jejich stravovací návyky. Jakmile je rozhodnuto, je dalším krokem je vzít a vyhledejte si jejich případné dietní možnosti. To může zahrnovat mluvit s lidmi, čtení časopisů články, nebo navštívit svého místního knihkupectví s cílem nalézt svatý grál diet dieta, která je zaručeně zbavit tuku z jejich těla, rychle as malou effort.Of samozřejmě krmivo je vyrobeno pouze přístup k tuku Ztráta je marný sama o sobě, ale aby toho nebylo málo, Dieta často stávají beznadějně zmatená o tom, co jíst pro dosažení nejlepších výsledků. Měla by se snížit příjem tuků? Vystřihněte všechny své sacharidy? Jezte pouze polévku za pár dní? Jez na základě jejich krevní skupinu? Postupujte de toxikologii dietu? Jaterní očistu? Možnosti jsou endless.The oblast, která má pravděpodobně Dieta bezradný nejvíce, je otázka sacharidů. V současné době existují dva dominantní myšlenkové proudy, pokud jde o sacharidy consumption.On jedné straně máme Dietologové a odborníci na výživu nám říká, za posledních 20 let, že sacharidy dont nám tuk. Tento pohled je jasně stanoveno v jejich propagaci pyramidy potravin USDAs a ve více nedávné době, australský Průvodce grafu zdravé Eating koláč. Oba tyto restauračními průvodci Doporučujeme většina příjmu potravy pochází z rafinovaných sacharidů zdrojů, jako je pečivo, těstoviny, rýže, obilí a jiných obilovin na bázi potravinářských výrobků. Ve skutečnosti, USDA Food Pyramid doporučuje jíme 6. 11. den se podává těchto sacharidových zdrojů, aby měli zdravé výživy! Zastánci tohoto stylu stravování jsou často slyšet říkat věci jako: Sacharidy dont jste tlustá, je to, co si na nich, že se tloustne. Příklady zahrnují, zakysaná smetana na brambory a máslo na bread.On druhé straně, tam jsou zastánci nízké carb diet. Popularised Dr. Robert Atkins v 70. letech (i když jejich použití bylo dokumentováno nejméně 150 roků), sacharidů s nízkým strava se zdá být zažívá znovu surgence. To je způsobeno především tím, že mnoho hollywoodských celebrit se přiznal k používání je dosáhnout jejich těla filmová hvězda. V důsledku toho je trh zaplaven knihami s nízkými carb dieta a úžasnou řadu nízké carb produktů, včetně barů náhrada jednoho jídla, sušenky, muffin směsi, výrobky z obilovin, pizza základny a mnoho dalších. Často tyto diety umožňují téměř neomezené množství jídla tak dlouho, dokud sacharidy jsou restricted.These diametrálně odlišné názory často opouštějí lidé beznadějně zmatená o tom, co jíst, aby bylo dosaženo maximální spalování tuků. V tomto článku doufám, že uklidit zmatek, takže si můžete vychutnat si jídlo, zatímco ve stejnou dobu přijít o všechny tělesného tuku můžete want.Insulin a glucagonIn vzhledem sacharidů a její vliv na našich prodejnách tělesného tuku, musíme nejprve porozumět funkci dva hormony, inzulin a glukagon. Oba tyto hormony jsou produkovány slinivkou břišní (orgán, který sedí za žaludkem) a ve vzájemné spolupráci regulovat svou hladinu glukózy v krvi. Například, když se naše hladiny glukózy v krvi stoupá (po jídle), inzulín je hormon zodpovědný za ukládání glukózy v krvi a normalizovat hladinu glukózy v krvi. Když se hladina glukózy v krvi klesne, glukagon podporuje uvolňování glukózy z jater, čímž se úroveň zpět nahoru again.For ztrátu tuku nastat, musí uvolňování inzulínu být co nejvíce, protože z následků, které má v těle, což patří: Podporuje ukládání živin v buňkách (pozitivní efekt anabolický). Podporuje ukládání tuku v tukových buněk (tukové buňky). Podporuje komínové šachty glukózy do tukových buněk a jejich přeměně na tuk. Zvyšuje činnost tuku výrobu a skladování tuku a enzymy (lipoproteinové lipázy LPL a syntáza mastných kyselin FAS). Inhibuje uvolňování tuku z tukových buněk (které by mohly být použity jako zdroj energie). Inzulín se uvolňuje v důsledku především dva faktory, a může se množství inzulínu uvolněného je v přímé úměře k těmto dvěma factors.The velikosti jídla. množství glukózy v bloodstream.Accordingly, jíst menší, může být častější jídla přispívá ke snížení inzulínové reakce (tj. jíst 5 malých jídel denně). Také reguluje množství cukru vstupujícího do krevního oběhu pomůže. To může být dosaženo: snížit podíl sacharidů v každém jídle. Zdůraznění nízké Glykemický index (GI) sacharidů. Zdůraznění nízká hustota sacharidů. Zajištění Každé jídlo obsahuje část bílkovin, tuků a vlákniny, stejně jako carbohydrate.Reducing část sacharidů v každém mealSince inzulínu je vydána v reakci na zvýšení hladiny glukózy v krvi a spalování tuků bude maximální, pokud je inzulín nízká, lidé mohou být odpuštěno si mysleli, že nízká carb dieta je odpověď. I když je pravda, že tyto diety podporují spalování tuků, nedoporučuji je to z následujících důvodů: Jsou příliš těžké udržet dlouhou term.They může vést k nedostatku onemocnění vzhledem k jejich zamezení ovoce a vegetables.They může negativně ovlivnit tělesné funkce v důsledku sníženého příjmu vlákniny a možných vysokým příjmem nasycených tuků a cholesterol.Despite možné negativní důsledky nízké carb diet, celková filozofie snížené inzulínové odpovědi je zvuk. Proto by lidé, kteří chtějí ztratit tělesného tuku snížit (bez odstranění) jejich velikosti porcí sacharidů v každé meal.Emphasising nízké Glykemický index (GI) carbohydratesThe GI je dána skóre na sacharidové potraviny obsahující založen na tom, jak rychle se vyvolat zvýšení hladiny glukózy v krvi poté, co byla spotřebována. Vysoký GI znamená, že potraviny způsobí rychlý nárůst hladiny glukózy v krvi a nízký GI znamená, že potraviny způsobuje více trvalé uvolňování glukózy do bloodstream.Since zvýšení hladiny glukózy v krvi podporuje uvolňování inzulínu bychom měli zdůraznit s nízkým GI sacharidů v naší stravě. Viz Tabulka 1 více information.Emphasising nízkou hustotou carbohydratesCarbohydrate hustotu popisuje množství sacharidů potravina obsahuje na sloužit. Například, těstoviny (s vysokou hustotou), obsahuje 76,5 g sacharidů na 100 gramů, zatímco brokolice obsahuje nepatrné 0,5 g na 100 gramů. Je zřejmé, že větší hustota sacharidů tím větší je pravděpodobnost potravin způsobuje rychlý nárůst hladiny glukózy v krvi, a naopak, inzulín stejně. Viz tabulka 2 pro více information.Ensuring každé jídlo obsahuje část bílkovin, tuků a fibreNot nejenže s bílkovin, tuků a vlákniny se sacharidy zajištění větší nutričně kompletní jídlo, ale tyto živiny také mají vliv na zpomalení míry absorpce sacharidy, které umožňuje trvalejší uvolňování glukózy do krevního oběhu, a proto snížená inzulínu response.Quite často se lidé budou mít kousek ovoce, jogurt nebo dietu s nízkým obsahem tuku muffin pro své polovině dopoledne nebo odpoledne poloviny jídlo v jejich úsilí ztratit tělesný tuk. Bohužel, nemusíte tyto potraviny samy o sobě dostatečné množství všech živin, které tělo potřebuje, a může rovněž způsobit rychlý nárůst hladiny glukózy v krvi, zabraňuje odbourávání tuků v jeho stopách! Důsledku toho by tyto potraviny pouze být konzumovány s jinými potravinami na Zajišťujeme kompletní jídlo. Například, mít kousek ovoce s některými ořechy smíchejte malé množství tvarohu s jogurtem (to nechutná tak špatně upřímní!), Nebo s nízkým obsahem tuku muffin s obsahem bílkovin shake.From tuto informaci je to bezpečné uzavření že po dietu založenou na potravinové pyramidy nebo australské Průvodce na zdravé stravování možná není nejlepší způsob, jak pomoci našim odbourávání tuků úsilí. Kromě toho velká otázka se zeptat sami sebe, je toto: Vzhledem k tomu, potravní pyramidy byl navržen oddělení Spojených států zemědělství (USDA), dělat jejich zájmu spočívá v péči o naše zdraví, nebo v podpoře ekonomiky [Poznámka:? Základna Potravinové pyramidy doporučuje 6 11 podává den s vysokou hustotou, většinou s vysokým glykemickým indexem, rafinované, obilí na bázi sacharidů] Stručně řečeno, bude vaše ztráta tuku úsilí se značně zlepšilo, konzumací sacharidů následujícím způsobem:. Jezte menší, častější jídla. Snižte své velikosti porcí sacharidů, aniž by odstranění. Zajistěte, aby všechny pokrmy obsahovat části sacharidů, bílkovin, tuků a vlákniny. Pomalý průchod glukózy do krevního řečiště tím, že zdůrazňuje nízkou hustotu a nízký GI carbohydrates.If uděláte úsilí, aby tato doporučení dodržovat každý den, můžete sledovat doslova tuku melt off své tělo! Jdi do toho!

Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena