Kozí Syrovátka Nutriční analýza

Když se užívá jako doplněk , kozí syrovátka poskytuje až 90 procent minerálů kozího mléka . To se často prodává ve formě prášku nebo ve formě kapslí pro snadné podání. Obsah tuku a kalorií

Dvě polévkové lžíce . z prášku kozí syrovátka neobsahují tuk ani cholesterol vůbec, ale obsahuje 77 kalorií. Kromě toho, že má 3 g bílkovin a 16 g sacharidů .
Elektrolyty

Kozí syrovátka obsahuje dostatek elektrolytů , které jsou elektricky nabité ionty. Pro 2 lžíce . práškového kozí syrovátky , což zahrnuje 189 mg sodíku a 884 mg draslíku . Dále obsahuje 313 mg vápníku , 280 mg , chlorid sodný, 249 mg fosforu a 24 mg hořčíku . Ty pomáhají udržovat membránové potenciály buněk.
Dalších minerálů

kozí syrovátka obsahuje 0,78 o mg zinku (který se používá ve více než 80 enzymů lidské tělo ) a 0.51 na mg železa . To má 58 mikrogramů molybdenu a 12 mikrogramů chromu . Kromě toho, že má 2,2 mikrogramů selenu , 17 mikrogramů mědi a 1,5 mikrogramů manganu .