Jak si vyrobit zdravé Gumbo

Pokud máte rádi gumbo, ale nechcete všechen tuk, je to lepší, zdravější způsob, jak gumbo. To lze provést snadno nahradit nebo měnit své složky a stále tradice naživu. Podívejte se na nízkotučné Turecko klobása, kuřecí maso a mořské plody Gumbo recept níže a užívat si. Stále můžete milovat svého gumbo, ale ztratí všechny kalorie a tuk, které přichází s ním. To, co budete potřebovat
1/4 c. Mouka
1 lžíce. Rostlinný olej
1c. Nakrájenou cibuli
1c. Nakrájené papriky 1 lžička
. Sušeného tymiánu
3 Nízkotučné Turecko Klobásy (střívka odstranit)
1. Vykostěné kuřecí prsa
6-12 skořápky, De plísní Shrimp
1-2 Filé z ryb
1 28-oz . Může drcená rajčata v Juice
1c. Konzervy s nízkým obsahem soli, 98% bez tuku kuřecí vývar
2 lžičky. Cajun nebo kreolské koření
Zobrazit další instrukce
1

Vyberte štíhlejší kusy masa, aby do svého zdravého gumbo. Místo mastných klobás, zkuste horké italské klobásy místo krocana. Vyjměte maso ze střev. Budete vystřihnout mnoho nadbytečných kalorií tímto způsobem. Použijte kuřecí prsíčka místo kuřecí stehno maso.
2

Posypeme moukou do spodní části těžkého hrnce a za stálého míchání na mírném ohni, dokud nezhnědne. Vyjměte z hrnce a vložte do velké mísy. Místo olej stejném hrnci a tepla pomalu, přidáme cibuli a papriky.
3

duste asi 7 minut, nebo do měkka.
4

Mix v koření tymián a bobkový list. Přidat klobásy a kuřecí prsa a orestujeme, až zhnědne. Poté přidejte mouku. K této směsi přidejte rajčata a vývar.
5

Přineste obsah hrnce do varu a poté snižte teplotu a dusíme 20 minut. Přidat krevety a ryby, pokud si to přejí. Vařte dalších 5 minut.
6

Náhradní další bylinky místo soli. Cajun koření, které obsahují Cayanne, paprika, pepř, tymián, česnek a cibule prášek přidá spoustu chuti do gumbo bez přidání špetku soli. Pokud musíte mít trochu soli, použijte náhradou soli, jako Dash paní.