důkladně umyjte kořenovou zeleninu. Odstraňte veškeré skvrny, modřiny, jemné kořínky nebo oči ze zeleniny. Pokud je to nutné, nastavte je do cedníku, aby uschlo. Mít čistou nádobu v blízkosti dát do slupek.
2
otočnou škrabky na kořenové zelenině s jemnou kůží, jako je například mrkev. Použijte škrabku s pevnou čepelí na zeleninu s pevnější, silnější kůže, jako jsou brambory a tuřín. Oloupat výše uvedené Jicama, seřízneme horní a dolní části zeleniny, a pak použít škrabku k uvolnění slupky v horní a dolní části. Pak jednoduše odstraníte části kůry rukama. Nesnažte se loupat ve spirále, nebo budou sloužit sami zbytečné frustraci.
3
Držte kořenové zeleniny v levé ruce, pokud jste pravák, naopak, pokud jste levák. Oloupejte zeleniny s dobrou škrabkou kvalitní zeleniny, ujistěte se, že všechny tahy přesunout pryč z vašeho těla. Zkuste bodnutí zeleninu vidličkou, aby se držet na místě. Tím se sníží šance, že budete zraníte, zatímco se snaží oloupat zeleniny.
4
Ihned umístěte peeling v čisté nádobě. Už hrnec vařící vody na sporáku, a přetáhněte slupky ve vodě, jak vám je. Vařte vodu alespoň jednu hodinu, aby zásoby do polévek a dalších pokrmů.
5
Případně můžete uvařit nějakou zeleninu před peelingem. To pracuje především s brambory a jiné zeleniny s tuhou, silnou slupkou. Vařte zeleninu v plném rozsahu. Mikrovlnná trouba je nejrychlejší způsob, ale pečení a vaření fungují dobře, taky. Některé zeleniny bude muset být pečený pod brojlerů pro tuto metodu pracovat správně. Nechte kořenová zelenina vychladnout úplně. Pak hrabat vidličku do něj a použijte nůž na skóre to všechno kolem. Opatrně a pomalu odstraňte slupku. Můžete si všimnout, že kůra přijde snadno a bez vychovávají některý z masa ze zeleniny s ním. Tato metoda je nejlepší, když se snažíte snížit množství odpadu podílejí na loupání kořenové zeleniny.
6
nakrájíme zeleninu a umístit je v receptu, jak je popsáno.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena