Protein se skládá z aminokyselin, které tvoří stavební kameny buněk, enzymů, hormonů a protilátek v těle. Je to nutné pro zdravou kůži, vlasy, nehty, chrupavek, kostí a svalů. Vaše tělo potřebuje přísun bílkovin pro stavbu a opravu tkání. Z toho vyplývá, že strava bohatá na bílkoviny, je nezbytné vytvářet růst kostí a svalů, z nichž oba přispívají k růstu výšky.
Kompletní zdroje bílkovin poskytují všechny esenciální aminokyseliny, které tělo potřebuje pro zdravý růst. Příklady zahrnují maso, drůbež, ryby, mléčné výrobky (mléko, sýry, jogurt a) a vejce. Tyto flash proteiny poskytují všech 20 aminokyselin, které vaše tělo potřebuje, včetně osmi aminokyselin není syntetizován v těle. Proteiny na rostlinné bázi, jako jsou ořechy, fazole a celozrnné výrobky jsou také dobrou volbou, protože nabízejí zdravou vlákninu, vitamíny a minerály stejně.
Kolik bílkovin potřebujete? Doporučené dávky (RDA) doporučuje, aby 10 až 35% z vašich denních kalorií pochází z bílkovin.
Vápenatý
Podle American Academy of Pediatrics, 50% vápníku v kostech dospělých je stanoven během vegetačního let dospívání. Pro dosažení zdravého růstu výšky, je nezbytné, aby se dostatečné množství vápníku pro podporu zdraví kostí, a to zejména v období dospívání. Bohatým zdrojem vápníku jsou mléko, nízkotučný sýr, sójové výrobky (tofu, sójové nápoje), fazole, zelená listová zelenina (brokolice, špenát, mangold a), ústřice, džusy a cereálie obohacené vápníkem.
Vzhledem k tomu, vápníku zavádění do těla je usnadněno tím, vitaminu D (tělo je vitamin D od slunce), je důležité, aby jít venku pro některé slunce užívání (na 10 až 15 minut, dvakrát týdně). Můžete také získat vitamín D z potravy:. Ryb, obohacené mléko, vejce a olej z tresčích jater
některé běžné potraviny mohou bránit vstřebávání vápníku, a proto brání růstu výška: nealkoholické nápoje, káva, sladidlo, sůl, nadměrné alkohol a nikotin v cigaretách našel.
Fosfor
Fosfor je druhý nejhojnější minerál (po vápníku) v těle, a 85% fosforu se nachází v kostech a zubech. To v kombinaci s vápníkem tvoří fosforečnan vápenatý, zdroj pevnosti kostí. Většina obsahem bílkovin (viz výše) jsou také vysoký obsah fosforu. Mezi další příklady patří ořechy, semena, celá zrna, pivovarské kvasnice, pšeničné klíčky, otruby, ovoce a zeleninu.
Hořčík
Okolo 50% hořčíku nalézt v Tělo je soustředěna v kosti. Hořčík je zodpovědný za více než 300 biochemických akcí v těle a jeden z nich je zachování kostí a svalů zdraví. Garner si zásobu hořčíku ze zelené listové zeleniny (hořčík tvoří molekuly chlorofylu, který dává zelenina zelenou barvu), luštěniny, hrách, ořechy, semena a celozrnných výrobků.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena