Mediterannean Diety

Středomořská strava je srdce zdravé směs ryb, zeleniny, luštěnin a celozrnných, s červeným vínem a olivovým olejem hraje menší, ale důležitou součást v nabídce. Země, které následují středomořské stravy, se regionální rozdíly samozřejmě jsou Francie, Itálie, Španělsko a Řecko. Francouzská zejména jíst stravu s vysokým obsahem mastných sýrů a alkohol bez negativního vlivu. Sklon francouzské lidí na štíhlost je známý jako "francouzský paradox". Účinky na zdraví

Výzkumy ukázaly, že typická středomořská strava sníží kardiovaskulární onemocnění a dokonce i Alzheimerovy riziko. Jak uvádí Mayo Clinic, nedávná analýza více než 1,5 milionu dospělých ukázaly, že po středomořské stravy byla spojena se sníženým rizikem srdeční choroby, rakovina, Parkinsonova a Alzheimerova choroba. Většina lékařských organizací nyní podporují zdravé dospělé následovat středomořské typ diety, aby se zabránilo chronické nemoci. Foto

dietní komponenty
fotografie

nápad na "Slow Food" vyústil v Itálii, a je v naprostém souladu s principy středomořské stravy. Lidé po středomořské stravy se doporučuje jíst červené maso střídmě, pít víno s mírou, používat olivový olej místo másla použít spoustu bylinek a koření, spíše než solení potravin těžce, jíst ryby a drůbež alespoň dvakrát týdně a jíst především rostlinné bázi potraviny, jako je ovoce, zeleniny, celozrnných výrobků, luštěnin a ořechů. Středomořská strava zdůrazňuje těší vaše jídlo pomalu a pomocí zdravé tuky s trochou cukru.

Výhody pro Cholesterol

Středomořská strava byla spojena s nižší úrovní LDL ("zlého") cholesterolu, který buduje usazenin v cévách. To může být proto, že je v podstatě bez trans-tuků a snížení úrovně živočišných tuků spotřebovaných v této dietě. Chléb je namočený v olivovém oleji, ale ne potřeme máslem, jak to je ve Velké Británii a USA strava bohatá na antioxidanty ovoce a zeleninu je také velmi zdravé pro srdce.
Tipů, aby to fungovalo For You

můžete Středomořská strava snadno přizpůsobit v USA Ujistěte se, že nahradit ryb a drůbeže na červené maso. Vyhněte se maso se slaninou a klobásou, které mají vysoký obsah tuku a často kouří. Pro ryby, jíst čerstvé nebo vody balené tuňák, pstruh, losos, makrela a sleď. Vyhněte se smažené ryby. Zvolte olivový nebo řepkový olej na másle. (Margerine skutečně naložené nezdravých trans-tuků.) Ořechy, jako jsou ořechy a mandle jsou dobré pro občerstvení. Jestliže pijete červené víno, držet asi pět unce denně pro ženy a 10 oz pro muže. Více než to může zvýšit riziko zdravotních problémů, včetně rakoviny. Česnek, běžné v zemích Středomoří, je vynikající pro imunitní systém, a myslel, že je cholesterol buster stejně.