Jaké jsou výhody nízkotučnou dietu?

S nízkým obsahem tuku strava je obvykle dieta, kde množství cholesterolu je omezena tuků a nasycených tuků. Na nízkotučnou dietu, člověk jí jen tolik, kolik tuku, jak bude hořet během denních aktivit. Často nízkotučné diety nahradit tučná jídla s ovocem a zeleninou, fazole a celozrnné výrobky. Nízkotučná strava může pomoci při hubnutí, snížení hladiny cholesterolu a snížení krevního tlaku. Hubnutí

studie v časopise New England Journal of Medicine se podíval na nadváhou a obézních lidí, kteří následovali s nízkým obsahem tuku, kalorií omezenou dobu dvou let. Většina účastníků zhubla do šesti měsíců a byli schopni udržet si zdravou váhu pro zbytek soudu. Tam byl také významný pokles obvodu pasu mezi lidmi ve studii.
Krevní tlak

V New England Journal of Medicine studie, jak systolický a diastolický krevní tlak významně snížily, zatímco účastníci následoval nízkotučnou dietu. Vysoký krevní tlak může poškodit krevní cévy a orgány a vést k problémům s pamětí a koncentrací. Snížení krevního tlaku může snížit riziko vzniku cévní mozkové příhody, infarktu a srdeční selhání.

Hladinu cholesterolu

Vysoká hladina cholesterolu výrazně zvyšuje riziko onemocnění srdce. Nadbytek cholesterolu může způsobit nahromadění plaku v cévách, což může zužovat nebo zastavit průtok krve v celém těle. Dr. Alain Nordmann přezkoumal výsledky několika studií nízkotučné diety a zjistil, že nízkotučné diety jsou účinné při snižování hladiny cholesterolu, snižuje riziko srdečních onemocnění u účastníků.

Reference
  Archives of Internal Medicine: Účinky Low-diety vs nízkým obsahem tuku na hubnutí a kardiovaskulární rizikové faktory
  New England Journal of Medicine: Hubnutí s nízkým -sacharidy, Středomoří, nebo nízkotučnou dietu
  Mayo Clinic: Vysoký krevní tlak