Jaké jsou některé zdravé, vegetariánské dietní jídla?

Lidé rozhodnou pro vegetariánské stravy z mnoha důvodů. Někteří lidé mají pocit, že je nehumánní jíst zvířecí maso. Někteří to striktně ze zdravotních důvodů, jak chtějí, aby se zabránilo cholesterolu a nasycených mastných kyselin a hormonů, které jsou často ke krmení zvířat. Jíst jídlo rostliny, cítí jistotu, že jsou stále nejzdravější a nejlepší stravu. To znamená, že vegetariáni třeba věnovat pozornost tomu, jak se správné výživy tím, že zajistí, že dostanete dostatek bílkovin, vitamínů, minerálů. Typy Vegetariánská strava

Existuje několik druhů vegetariánů:. * Vegetariáni, kteří jedí pouze rostlinnou potraviny * Lacto-vegetariáni, kteří konzumují mléčné výrobky jako jsou sýry, zakysané smetany a mléka * Lacto-ovo vegetariáni, kteří jedí mléko, vejce, sýr a jogurt, jakož i rostlinné příkrmy * Flexitarians, kteří primárně jedí rostlinu příkrmy, ale občas si dopřát maso, drůbež nebo ryby.
Vegetarian Výhody

Podle zprávy World Cancer Research fondu, jíst rostlinnou stravu může snížit riziko nákazy rakoviny. Mnoho ovoce a zelenina obsahují rakovinu ochranné vlastnosti. Jíst méně tučné maso, zpracované potraviny s vysokým obsahem tuku a mléčné výrobky mají mnoho výhod, včetně nižší riziko rakoviny, cukrovky a srdečních onemocnění souvisejících. Také vegani často pocit, že se vytvoří lidštější a starostlivá svět opouštět zvířata být volný.

Zdrojů bílkovin

Když se člověk takto vegetarián dietní plán, to trvat nějakou práci navíc, aby se všechny živiny, které jsou nezbytné pro zdravý životní styl. Hlavními zdroji bílkovin vegetariánských jsou luštěniny jako hrách, čočka a další fazole, stejně jako arašídové máslo a tofu. Mnoho dostupné produkty jsou koncipovány tak, ze sóji, jako je tofu karbanátky, tofu Turecka a strukturovaným "maso" výrobky. Můžete být kreativní vaření, experimentovat s kořením a mají chutné a výživné jídlo.
Nejlepší Sacharidy

jíst sacharidy s vysokým obsahem vlákniny jsou důležité pro vegetarián. Celozrnné pečivo, hnědá rýže, kuskus, ječmen a proso jsou jen některé návrhy pro zdravé vegetariánské. Celozrnné těstoviny s houbami, se rozpadl tofu a rajskou omáčku je kombinace, která dělá velkou zdravou večeři. Přidat zelený salát s olivovým olejem a citrónovou šťávou zálivka.


Zelenina, ovoce a ořechy

Všechna zelenina obsahují zdravé vitamíny a minerály. Jíst hodně listové zeleniny, brukvovité zeleniny, které obsahují zelí, brokolice a květák jsou výborným zdrojem vitaminu. Avokádo je skvělé udělat guacamole dip s pečenými tortilla chipsy, mnoho ovoce, zejména všech bobule, mají vysoký obsah vitamínů, antioxidantů a minerálů. Ovocné šťávy s přídavkem vápníku pomocí se ujistili, že jste stále dostatečné množství vápníku. Ořechy mají vysoký obsah mononenasycených tuků a bohatá na draslík, hořčík a mnoho vitamínů.