Sodík a diabetici

Lidé s diabetem se doporučuje omezit jejich příjem sodíku ve snaze zabránit nebo vysoký krevní tlak, který je častější u diabetiků. Podle Joslin Diabetes Center, vysoký krevní tlak, je hlavní příčinou onemocnění srdce. Sací

Amerika Diabetes Association doporučuje, aby příjem sodíku u diabetiků je omezena na 2400 mg nebo méně za den, v závislosti na University of Virginia zdravotnického systému. I když člověk s diabetem nemá vysoký krevní tlak, Joslin Diabetes Center stále doporučuje omezený příjem sodíku. Důvodem je, že někteří lidé mohou být "solí citlivé" a zažít vyšší krevní tlak po střední sodného spotřeby.
Potraviny s vysokým obsahem sodíku,

potravin

Většina z nich obsahuje sodík. Sodného se často přidává při zpracování balených potravin. Uzené maso a čerstvé a konzervované ryby, konzervované potraviny, mražené večeře a balení směsi obvykle obsahují vysoké sodíku.

Štítky

na etiketách potravin, nízká hladina sodíku znamená, že jedna porce potraviny obsahuje 140 mg nebo méně sodíku. Velmi nízká hladina sodíku znamená, že jedna porce obsahuje 35 mg nebo méně. Bez sodíku znamená, že jídlo má méně než 5 mg sodíku v jedné porci.
S nízkým obsahem sodíku Možnosti

Mnoho balené položky přicházejí v nízké nebo žádné sodný možnosti. Některé polévky je možné zakoupit s nižším obsahem sodíku. Také, mnoho zeleninové konzervy přijít bez soli nebo nízkým obsahem soli odrůd stejně. Dokonce i nižší sodná sůl lze nalézt na obchodech. "Ne, sůl dodal:" nemusí vždy znamenat, s nízkým obsahem sodíku.
Další možnosti

mnoho dalších koření lze použít místo soli. Citronová šťáva může být redukovány na ovoce přidat vůni. Česnek může být přidán do téměř cokoliv. Chce to trochu kreativity a možná i trochu experimentování najít vhodné soli alternativy.