Dieta ke snížení hladiny olova v krvi

I když je vidět, nejčastěji u dětí, otrava olovem je vážné ohrožení zdraví pro lidi všech věkových kategorií. Centra pro kontrolu a prevenci nemocí odhaduje, že 250 tisíc dětí ve věku 1 až 5 mají zvýšenou hladinu olova, které jsou definovány jako něco nad 10 mcg /dl (mikrogramů na decilitr). Jíst správné potraviny mohou pomoci snížit zvýšenou hladinu olova a minimalizovat účinky působení olova kontaminovaných látek. Co ji způsobuje?

A členové vaší rodiny mohou trpět účinky otravy olovem bez závažnějších příznaků, což je skutečnost, která umožňuje diagnostiku a léčbu tohoto stavu výzvou pro lékaře. Mezi nejčastější příčiny otravy olovem jsou dlouholeté působení olovnatou barvou a olova kontaminovaného prachu, podle MayoClinic.com. Protože malé děti mají tendenci dát téměř cokoliv do úst, kteří žijí ve starších staveb, ve kterém byl olovnaté běloby jednou použité jsou na vysoké riziko otravy olovem. Pokud jste vy nebo ostatní dospělí členové vaší rodiny mají zvýšené množství olova v krvi, je pravděpodobné, že jste byli vystaveni vést na pracovišti. K dalším příčinám patří hračky a kosmetiku, které obsahují olovo, stejně jako olovo znečištěného vzduchu, půdy a vody.
Nebezpečí

Na rozdíl od jiných kovů, jako je zinek a železo , což jsou živiny vaše tělo může použít, není tam žádný známý biologický role pro olovo v lidském těle. Zvýšené hladiny olova v krvi dětí, které byly spojeny s nižším IQ, v souladu s Národní institut environmentálních zdravotních věd. Otrava olovem může u dospělých způsobit problémy s plodností, hypertenze, nervové poruchy, bolesti svalů a kloubů, podrážděnost a kognitivní dysfunkce.

Výživová doporučení

Potraviny bohaté na vápník, železo a vitamin C může pomoci snížit škodlivé účinky olova v těle, podle informačního listu zveřejněného úřadu pro životní prostředí zdravotnické epidemiologie odboru Nového Mexika zdravotnictví. Měli byste se však poraďte se se svým lékařem dříve, než se uchylovat k potravinových doplňků vápníku a železa, neboť nadměrné množství těchto, zejména ten poslední, může mít vážné zdravotní následky jejich own.The New Mexico listu skutečnosti naznačují, že po nízkotučnou dietu vám také může pomoci snížit hladinu olova v krvi. Náhradník takové zdravé svačiny, jako čerstvého ovoce a zeleniny se sníženým obsahem tuku; sušenek rozinkami a ořechy s vysokým obsahem tuku pro snacků, jako jsou hranolky, čokoláda, koblihy, koláče, dorty a jiné moučníky. Vyhněte se fast-food restaurace. Při vaření používejte olivový nebo rostlinný olej místo másla, margarínu nebo sádlo. Zkraťte přebytečný tuk z masa a drůbeže před vařením. I s nízkým obsahem tuku strava je užitečné při snižování hladiny olova, je to moudré odstranit všechny tuk z rodiny dietu, jak se někteří tuk je nezbytný pro zdravé dítě development.Eat vyváženou stravu, která obsahuje šest až devět denní porce chleba, obilovin a obilí, tři až pět porcí zeleniny; dvě až čtyři porce ovoce, dvě až tři porce mléčných výrobků, a. pět-sedmoz. bílkovin z masa, drůbež, ryby, ořechy, fazole nebo čočka