Nízká cholesterolu, zatímco jíst maso

Lidské tělo potřebuje pro správnou funkci cholesterolu, ale když se moc hromadí v krvi, plaku hole na stěnách tepen, zúžení nebo blokování. Cholesterol má tendenci stoupat, jak jste věku, ale vnější faktory, jako je strava, hmotnosti a nečinnost zvyšuje vaše šance na rozvoj nebezpečné hladiny cholesterolu. Vysoká hladina cholesterolu zvyšuje riziko infarktu. Léky, hubnutí a změny životního stylu mohou snížit hladinu cholesterolu v krvi. Živočišné bílkoviny obsahují tepny ucpávání cholesterolu, ale milovníci masa může následovat low-cholesterolu, zatímco jíst maso, pomocí substituce. Vyberte libové

American Heart Association říká, že jíst méně než 6 uncí libového masa denně, se zaměřením na řezy s nízkým obsahem nasycených tuků. Lidé po low-cholesterolu může jíst maso výběrem hovězí označené kola, Chucku, svíčkovou a beder. Vyhněte prime řezy a dosáhnout na "výběr" nebo "SELECT" stupně masa. Omezte spotřebu zpracované maso jako párky v rohlíku, klobása, slanina a salám. Pečeme a grilovat místo smažení. Nejezte tučné maso, jako kachny nebo husy, a držet se kuřecí nebo krůtí. Vnitřnosti jsou s vysokým obsahem cholesterolu, a tak jen občas jíst. Při pečení masa na stojanu, ne podlijeme s kapek. Použijte víno, ovocné šťávy nebo oleje na bázi marinádě na podlijeme.
Eat dvakrát týdně

Seafood má méně nasycených tuků než ostatní živočišné tuky. Zaměřte se na losos, tuňák a makrela, rybí vysoký srdce zdravé omega-3 mastných kyselin. American Heart Association říká, že i krevety a langusty obsahují více cholesterolu než jiné druhy mořských živočichů, jejich celkové tuky a nasycené tuky jsou menší než masa a drůbeže. Péct, grilovat, vařit gril nebo mořské plody. Vyhněte se obalované nebo smažené mořské plody.
Snížit maso v jídle,

Myslete masa jako přílohu namísto hlavní jídlo na nízkocholesterolové dietě. Vyplňte většinu talíř se zeleninou, jako je salát a celozrnné výrobky. Jídla jako hýbat smažit, polévky a dušená masa by měla obsahovat více nakrájenou zeleninu, jako je mrkev, zelené fazole, hrášek a zelené s nádechem masa jen dodat chuť. Na sendviče, použijte celozrnný chléb s přísadami, jako jsou klíčky vojtěšky, paprika, tmavě zelený salát, jalapeňos, rajčata a okurky. Přidejte malý kousek masa a hořčice. Stále můžete vychutnat maso, ale to se stává přízvuk místo vrchol jídla.