Co je aseptické atmosféře balení

Je fakt našem moderním světě : ? Nemáme jíst hodně potravin, které se pěstuje doma. Mnoho produktů cestovat na velké vzdálenosti mezi zdrojem a spotřebitelem. Sterilní atmosférický obal je technika pro udržení tyto potraviny čerstvé. Historie

aseptické atmosférický obal byl asi od roku 1940 , ale byl ne široce používán až1960. Balíček , který by mohl chránit výrobek před světlem , vzduchem , vlhkostí a jinými škodlivými faktory snižuje množství času trvalo produkt zkazit . To znamená, že jídlo může zůstat čerstvější , delší . Dnes, několik společných produktů, jako džus , mléko, kojenecká výživa, polévky , léčiva a mnoho dalších jsou zabaleny tímto způsobem.
Process

Proces začíná sterilizaci výrobku aobalu . Aby nedošlo ke kontaminaci , je provádí specializované stroje. Výrobek je pak zabalen a uzavřen do sterilní nádoby a utěsněny tak , že je vzduchotěsná . Celý proces je dokončen za získaly výhradně sterilních podmínek .

Fakta

Produkty uzavřené tímto způsobem nevyžadují chlazení , dokud nejsou otevřeny , kdyžje těsnění vzduchotěsné zlomený aprodukt již není sterilní.