Nebezpečí Silikonové Pečení

Silikonové Pečení paměťové produkty sahají od šálků muffin posouvat vložky, koláče pánve a pánve novinka Péřovej. Silikon Pečení je vhodné použít, protože je nepřilnavý, odolný, atraktivní barvy, flexibilní a snadno se čistí. Ale hlavní otázkou je, je to opravdu zcela bezpečné? Mnoho spotřebitelů se zeptal na tuto otázku, a to zejména domácí pekaři a cukráři. Existuje několik možných rizik, obavy a úvahy týkající se použití křemíkové Pečení, které byste měli být vědomi, než začnete vařit. Bezpečnostní

Od vydání silikonového nádobí, tam nebyl dostatečný výzkum o bezpečnosti pro vaření používat, a proto je jedním z hlavních problémů je, že výrobek může být nebezpečné a /nebo že chemické látky mohou unikat na nádobí. Nicméně, i když silikon Pečení sám nebyl plně testován, FDA uvedl, že obecně silikonová guma je inertní, což znamená, že není pijavice do potravin, nevydává žádný druh kouře, a nepředstavuje žádné vážné zdravotní rizika. To je také považován za non-reaktivní materiál a je skutečně dobrou volbou pro nízkým rizikem typu nádobí. Pokud budete mít obavy o možných rizicích jeho dlouhodobém použití, můžete omezit své silikonové použití k Podložky, špachtli a další nástroje, které nejsou trvale vystavených teplu. Pokud často používáte silikonové nádobí, vždy pamatujte, že by měly být použity, a položil na pevném povrchu, jako cookie list při používání, protože dotykem nebo zvedání z trouby, může vám popáleniny.

Chemické Členění

Další potenciální nebezpečí zahrnuje rozpis silikonového kaučuku a chemikálií když je vystavena horku. Nicméně, silikon je chemicky stabilní, jak si ve svém listu materiálu a bezpečnostních informací, a je nepravděpodobné, že jídlo, aby se nebezpečné konzumovat. Někteří věří, že silikonová štěpí snadno, pokud jsou vystaveny vysokým teplotám, ale to není pravda. . Silikon je vlastně recyklovatelný, ale není biologicky odbouratelný
Burns

Jako každý Pečení, silikonové nádobí zahřívá, pokud jsou umístěny v troubě nebo na místech vystavených teplu, proto budete muset používat opatrně, abyste se nepopálili při vaření se silikonovým Pečení. Nicméně, silikon je tepelně odolný a vlastně ochlazuje rychleji než většina tradičních Pečení. Pamatujte, že vždy nosit chňapky nebo troubě rukavice bez prstů při vyjímání z trouby. Silikon bakware není rězuvzdorne, nicméně, tak nikdy se nepokoušejte snížit své pečivo v něm.