Co je GMO sójové výrobky?

GMO nebo geneticky modifikovaný organismus, je metoda použitá v zemědělství ke změně genetické obsah plodin. Tento postup se používá ve více než polovině sóji ve Spojených státech. Co GMO znamená?

GMO znamená, že genetický materiál byl změněn genetickou s-inženýrských procesů. Tyto procesy pomocí molekul DNA z různých zdrojů, které jsou spojeny do jedné molekuly vytvořit novou sadu genů.
Jaké jsou zájmy o GMO

Zastánci GMO tvrdí, že jejich použití, aby zemědělské produkty, bezpečnější a dostupnější, ale existují obavy, že vytvoří plodiny, které nebyly prokazatelně bezpečné pro lidskou spotřebu. Modifikované plodiny mohou stát rezistentní vůči herbicidům, které vedly ke zvýšení využívání herbicidů.
Byste se měli vyhýbat GMO potraviny?

GMO potraviny přinášejí mnoho možných zdravotních týká, včetně alergických reakcí, snížení nutriční hodnoty, bakterie odolné vůči antibiotikům, žádné dlouhodobé testování bezpečnosti, ekologické poškození, zvýšené využívání herbicidů a pesticidů v další produkci potravin.
Soy a GMO

Odhaduje se, že 62 procent až 89 procent všech plodin sóji ve Spojených státech jsou z GMO skladem. Sója a související produkty (sojový olej, sojový lecitin [používá jako emulgátor v čokoládě, zmrzlina, margarín a pečivo] sójová mouka, atd.) jsou ve velkém procentu zpracovaných potravin mnoho Američanů pravidelně konzumují.

Jak se vyhnout GMO a Soy

Při nákupu sójových výrobků a přísad (např. tofu, tempeh, miso, sojová omáčka, sójové mléko), zkontrolujte, zda je slovo organické výnosy složka. Pokud organický není uvedeno na štítku, je velmi pravděpodobné, že sója je geneticky manipulovat složka herbicidu a zpracovány.