Je Salmonella zjistitelná vůně?

Salmonella je skupina téměř 2.000 bakterie žijící ve střevním traktu lidí a zvířat. Bakterie, jsou obvykle předány na člověka fekální znečištění. Bohužel, špinění kontaminaci být obtížné. Identifikace

Salmonella nelze detekovat čichem. Neexistuje žádný způsob, jak zjistit salmonely mimo laboratoř, říká Utah ministerstvo zdravotnictví.
Časový rámec
Příznaky

příslušníky infekce salmonely (salmonelóza), typicky začíná v 12 až 72 hodina po infekci. Alimentární onemocnění obvykle řeší sám během čtyř až sedmi dnů vysvětluje Centra pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC).
Prevence /Solution

Aby se zabránilo salmonelóza, vyhnout nepasterizovaného mléka, mytí ovoce a zeleninu a důkladně vařit maso a drůbež, vysvětluje Illinois ministerstvo zdravotnictví. Aby se zabránilo kontaminaci, umyjte prkénko a náčiní, pokud byly použity k manipulaci se syrovým masem, vysvětluje, Národní institut pro alergie a infekční choroby (NIAID).
Symptomy
< p> Salmonelóza může vyvolat příznaky, které zahrnují průjem, žaludeční křeče, horečka, bolesti hlavy a zimnice, říká, že americké ministerstvo zemědělství (USDA).
Varování
infekce Salmonella

může být škodlivý u malých dětí, těhotných žen a osob s poruchou imunitního systému.