České

zdravotnictví

Home domácí zdraví jídlo Matka a dítě styl

Je Pewter bezpečné?

 
Pewter byl vyroben po tisíce let, a ačkoli kovy použité v jeho složení se v průběhu let změnily, je slitina rozpoznán jeho rozlišovací šedavé patinou. Dnešní cín se stále používá v jídle nádobí a dekorační kusy. Složení

cín je slitina kovů sestávající z nejméně 90 procent cínu a kombinaci dalších kovů, jako je měď, vizmutu a antimonu jako tvrdidel.
Obsahu olova

Olovo byl jednou hlavní složkou cínu, ale to bylo zakázáno, jako složky pro mnoho let. Když se vedení používá k výrobě cín, může to způsobit řadu onemocnění jako je vyplaví do potravin.
Vzhled

Pewter je vyleštěna do jasného stříbrného lesku ale to se rychle rozvíjí svou známou šedá patina. Velmi málo kusů přežít z dob, kdy byl použit olovo, ale ty kousky budou mít velmi tmavé až černé vzhledu.
Příbory

Moderní cín je považován za bezpečný pro použití ve příbory, jako jsou nože, vidličky, lžíce a talíře.
skladování potravin

Pewter se nedoporučuje pro použití jako potraviny nádoby, protože i malé množství kyseliny se přirozeně vyskytuje v některých potravinách může způsobit cín do jámy a ztrátě barev.

vaření

Vzhledem k tomu, cín má relativně nízký bod tání, je vhodný pro vaření.

Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena