Jak zjistit, kdy je čerstvé vepřové

Pro mnohé milovníky masa, vepřové zlíbí. Toto červené maso sportovní hluboké pikantní chuť, která dělá to standout v nesčetných pokrmů. Ti si vědomi o bezpečnost potravin může váhat použít vepřové maso, protože zmatek obklopuje, jakým způsobem je zobrazen jeho čerstvosti, nebo jeho nedostatek,. Vaše oko je důležitý nástroj pro kontrolu, zda vepřové maso je čerstvé, jak je váš hmat. Chladničky a mrazničky mají vliv na kvalitu vepřového masa v průběhu času. Přidat tuto můj recept Box.
Pokyny
1

Prohlédněte si vepřové maso pečlivě před nákupem. Málo tuku by srst na povrch masa, která by měla cítit na dotek pevná. Podívejte se na škrty, které jsou šedo-růžové barvě, které zobrazují některé mramorování stejně. Veškeré maso, které si koupíte třeba mít sell-buy datum, které byste měli pečlivě dbát.
2

Určete, jak dlouho má vepřové maso bylo v lednici nebo mrazáku. Většina ledničky chill jídlo na 40 stupňů Celsia a nižší, což zabraňuje nebezpečí bakterií, ale jen po určitou dobu. Mleté maso není čerstvé po den nebo dva, a jiné surové kousky vepřového masa jsou dobré v lednici po dobu maximálně pěti dnů. Vařené maso by měly být skladovány po dobu tří až čtyř dnů. V mrazáku, Mleté maso je čerstvé po dobu až čtyř měsíců, zatímco ostatní řezy lze uložit bezpečně na dobu až šesti měsíců.
3

Podívejte se na znamení, že vaše maso uplynula. Nejviditelnější Varovné příznaky patří faul nebo zvláštní zápach, nevhodné výrůstky na maso a změnu zbarvení. Ne všechny špatné vepřové bude vystavovat tyto příznaky, nicméně. Můžete také klepnout na vepřové a cítit její strukturu ověřit kvalitu. Chudí vepřové hole na prstech a cítí se příliš měkký.