Jak udržet čerstvé artyčoky

artyčok je složitý zelenina, ale často vyžaduje péči a přípravu, která se liší od ostatních produktů. Baňatý zelená část artyčoku, že lidé konzumují je rostlina je květina. Silné, nepoživatelné lístky zakrýt žárovku útlé tělo. Svěžest vašeho artyčoku je rozhodující pro vaše Vyvažitelnost mimo nejedlé části, aby se rostlinné jedlé. Výběr nejčerstvější artyčok k dispozici, a je pak uložena a ořezávání správně zaručuje, že tento recept dostane výhodu čerstvých nadace. Přidat tuto můj recept Box.
, co budete potřebovat
plastového sáčku
Bag kravatu
šéfkuchaře nůž
Show More Odeslat do telefonu Vám přináší Odeslat na telefon Prosím zadejte svůj 10 místné telefonní číslo pouze.
Poslat

odkaz na tento článek byla odeslána na telefonní číslo uvedené.
Zavřít Odpovědět HELP pomoc, STOP do konce. Zpráva a data v konkrétní ceny se mohou vztahovat. Pokyny
1

průzkum trhu, je artyčok výběr najít žárovky, které jsou kompaktní a nemají prostor mezi okvětní lístky. Vyberte ten, který je zelené a hnědé bez jakýchkoliv hran nebo skvrny. Vyhněte se artyčoky, které jsou vlhké od běžné mlžení v případě produkují, protože vlhkost omezuje jejich čerstvost, pokud jejich uložení.
2

Pick up artyčok, která předává své vizuální kontrolu. Stiskněte žárovku a poslouchejte pískot. Prime artyčoky, aby pískací zvuk, když stisknete lístky.
3

Zkontrolujte páčku velikost, aby je přiměřený velikosti žárovky. Tenké stonky jsou známkou dehydratace. Artyčok by také cítit těžký pro jeho velikost. Stiskněte stonku otestovat svou pevnost. To by mělo být pevné jako větve stromu.
4

Místo artyčok do plastového sáčku a ten s uzlem či kravatu. Neoplachujte jej před uložením. Umístěte artyčok v nejchladnější části chladničky nebo zadní ostřejší šuplíku. Udržujte jej v nejchladnějším prostředí k dispozici, aniž by jeho zmrazení.
5

Připravte artyčoky co nejdříve. Ačkoli artyčok je dobré pro až jeden týden po zakoupení, jeho kvalita se začíná zmenšovat od okamžiku, kombajny rozseká ji od hroznu. Rostlinný příchuť odmítá dlouho předtím, než jeho zevnějšek známky stárnutí. Centra pro kontrolu a prevenci nemocí varuje, že byste neměli kupovat artyčoky ve velkém, pokud máte v plánu vařit najednou, takže si připravit zeleninu v blízkosti svého data zakoupení výrobku.
6

Rinse artyčok v pohodě, tekoucí voda začne připravovat to. Vytáhněte nejnižší lístky na žárovky off. Trim stonek a horní čtvrtinu artyčoky s kuchaře nožem. Pokračovat v přípravě zeleniny podle pokynů svého receptu.