Potraviny a potraviny obsahující hodně glukosaminu

Jaký druh potravy obsahuje glukosamin více? Také je možné užívat glukosamin z každodenních jídel?

Nejvíce bohaté potraviny jídlo

glukosamin, obsahující velké množství glukosaminu, korýšů, jako jsou krabi a krevety jsou zvýšeny. Zvláště, shell (z) část obsahuje hodně chitin jako zdroj glukosamin. Kromě toho je na buněčné stěně houby také mnoho chitinů. Kromě toho, jako proteoglykanu a komponenty glukosamin, skotu, prasat, kuřecí chrupavky, úhoř, jako ploutev nebo yam žraloka a okra, jsou také zahrnuty v takových lepkavých zeleniny. Zejména jam obsahuje hodně chondroitinu, stejně jako glukosamin.

glukosamin může stěží příjem v běžné stravě

Takže to, co nebude nedostatek glukosamin požití hodně takové potraviny v denní stravě.

Vlastně je v případě proteoglykanu absorbován jako takový, jeho část je rozkládána a glukosamin je absorbován. Jinými slovy, i když jíte potraviny obsahující velké množství proteoglykanu, je obtížné užívat dostatek glukosaminu.

A co kraby a krevety?

krabů a granátů, bude surovinou pro glukosamin, ale pokud se říci, zda glukosamin může být přijato tím, že jí je rozbitý, ale není tomu tak.

Co je zahrnuto ve skořápkách korýšů, jako jsou krabi a krevety, složek chitinu, který dělal původní glukosamin. Polymer, více než 90% chitinu, že kontinuální acetylglukosaminu, vzhledem k obtížné povahy, že je absorbován do těla, a to i k jídlu, jako je drcené skořápky, se sotva absorbován.

Co je glukosamin, který je tělem snadno absorbován, je glukosamin získaný při hydrolýze chitinu kyselinou chlorovodíkovou.

Proto se glukosamin, používaný pro doplňky atd., Vyrábí rafinací a demontáží chitinu z přírodních zdrojů v továrně. Z tohoto důvodu se považuje za obtížné přijímat dostatečné množství glukosaminu z obvyklé stravy. Lze říci, že existuje mnoho důvodů, proč se mnoho glukosaminových doplňků prodává a používá.