Margarín je nebezpečná? Jídlo problému, včetně trans-mastných kyselin?

Ještě jste slyšeli příběh o „margarín je nebezpečné ...“?
na

margarín obsahuje „trans mastné kyseliny“ hodně se říci, že mají škodlivé účinky na lidský organismus. Tam je hnutí regulace v zemích po celém světě, ale potraviny, které obsahují trans mastné kyseliny v Japonsku jsou prodávány bez zvláštního předpisu.

Tentokrát kvůli své bezpečnosti je v náladě, představíme problematiku potravin, které obsahují trans mastné kyseliny.

a trans-mastných kyselin?

rostlinný olej se označuje jako nenasycené mastné kyseliny, to je stav kapaliny, že je teplota v místnosti.

rostlinné oleje z kapaliny, aby byl zachován na pevný při teplotě místnosti, říká, že olej, který ztuhne přídavkem vodíku a trans-mastných kyselin. Při procesu vytvrzování se zpřístupnil tuky a oleje z pevné látky, já něco, co bylo úmyslně pevné látky.

říci, nebo uzavřela jakékoli potraviny, byla zahrnuta do, jako je „margarín“, „zkrácení“, „pomazánka“.

Kromě
, stvořil jako suroviny

občerstvení

cukroví

pečivo

Fast Food
< li> koláč

kobliha

chtěl také trans-mastných kyselin.

Při pohledu na displej komponent občerstvení, které jsou komerčně dostupné otázky, to bude součástí běžného I margarín a zkracování. Nebo účinky na tělo bude v pořádku?

Jaký dopad má v těle? Když

Výše ​​příjmu transmastných kyselin v mnoha případech zvyšuje špatný cholesterol v krvi, je zjištěno, že dobrý cholesterol se sníží. Když

cholesterolu a triglyceridů v krvi zvyšuje riziko kornatění tepen se zvyšuje, takže je snazší věc jako „srdeční choroby“, „mrtvice“.

Kromě toho, trans-mastné kyseliny, vyvolá aktivní kyslík ve velkých množstvích. Aktivního kyslíku, byly buňky oxiduje se silným oxidačním energie látky, vy věku. Jako výsledek, to je důvod, proč existuje možnost zvýšit riziko rakoviny.

Kromě toho, že starší lidé, kteří užívají časté trans-mastných kyselin, tam je také zpráva American Academy of Neurology tohoto náchylní k demenci.

zhoršilo onemocnění souvisejících s životním stylem, je to není velký nebezpečí pro podporu stárnutí organismu.

vyhodnocení trans-mastných kyselin v zemi?
Abychom to shrnuli hodnocení ze strany Komise pro bezpečnost potravin na

Úřad vlády,
pro příjem

trans-mastných kyselin, většina Japonců jako poměr energie, což je doporučení (cílová) kritéria WHO méně než 1%, a jelikož je pod úrovní, která může vyhodnotit dopad na zdraví Předpokládá se, že vliv na zdraví malého v běžné stravě. Avšak u jedinců, kteří konzumují Vyvážení směrem k lipidu, protože se má za to, že je poměr energie trans příjmu mastných kyselin vyšší než 1%, je třeba poznamenat,.
Citace: to je to, že pro bezpečnost potravin Komise HP

.

Jinými slovy, protože mnozí Japonci mají příjem mastných kyselin méně trans, ne tolik jako dát ke škodám na zdraví, a je to. Ale ve skutečnosti to dělá jen proto, že příjem trans mastných kyselin je malá, nemá vliv na zdraví?

Ve Spojených státech, Institute of Medicine zprávy a je označena jako „není bezpečné konzumaci trans mastných kyselin“. Ve skutečnosti, v Kalifornii a New Yorku ve Spojených státech existují předpisy tohoto státu, trans-mastných kyselin, pohyb předpisů ve světě byl rozšířen.
tak přesvědčivý, není žádná záruka, že

„neexistuje žádné účinky na zdraví, pokud se jedná o malé množství,“ potraviny, které obsahují trans mastné kyseliny je třeba co nejvíce je to možné, a to je dobré. Zejména proto, že obsahuje mnohé, jako bonbony a sladkého pečiva, je třeba dbát.