Ulcerózní kolitida Potraviny

ulcerózní kolitida je zánětlivé střevní onemocnění, které způsobuje vředy na sliznici tlustého střeva. Vředy mohou produkovat kočička a krvácení, zatímco zánět může vést k vyprázdnění tlustého střeva často. Neexistuje žádný lék na ulcerózní kolitidy, i když některé léky mohou zmírnit příznaky a přísné strava může omezit zánět. Strava s vysokým obsahem proteinů a přírodních potravin je zásadní pro pacienty trpící ulcerózní kolitidou. Někteří pacienti najdou některé potraviny jsou spoušť, které obsahují alkohol, kofein, tučná jídla, kořeněná jídla a cukry. Kuřecí

Kuřecí maso je lehčí možnost červeného masa a je jednodušší pro střeva zpracovat. Kuřecí maso je výborným zdrojem bílkovin a 7 gramů bílkovin za unci.
Fish

Obsah bílkovin se pohybuje od 12 gramů za unci na sledě obecného na 23 gramů na unce lososa. Vaření v páře vaše ryby budou držet vitamíny a živiny neporušené a nabízí nejzdravější možnost pacientů s ulcerózní kolitidou.

Ovoce

Čerstvé ovoce je lepší než konzervované ovoce. Jakýkoliv druh čerstvého ovoce je vhodný pro pacientů s ulcerózní kolitidou k jídlu, včetně pomeranče, hrozny, jablka, citrony a banány. Pacienti by se měli vyhnout sušené ovoce, protože často mají další přidaného cukru a jsou více zneklidňující střevní výstelky než čerstvé ovoce.
Zelenina

pacientů s ulcerózní kolitidou je obvykle jíst široká škála zeleniny, aniž by střevní rozrušení. Nicméně, někteří pacienti hlásí potíže s nonsoluble vlákniny, jako je zelí, brokolice nebo kukuřice. A když se ve středu zánětu útoku pacienti využívat sníženou vlákniny, takže řezání zpět na zelenině je užitečná.
Mléčné

Některé tuky, jako je jako v mléko a sýry, jsou nezbytnou součástí vyvážené stravy. Pacienti obvykle najít mléčné potraviny, které souhlasí s nimi a vyhnout mléčné výrobky, které jim průjem. Nicméně, pacientů s ulcerózní kolitidou, kteří nejsou laktózu mají často problémy s mléčnými výrobky, při zánětu období, takže spotřeba mléčných výrobků by měla být omezena v té době.