České

zdravotnictví

Home domácí zdraví jídlo Matka a dítě styl

Nebezpečí příjmu potravy divokého králíka

 
Divocí králíci jsou hojné v přírodě, i přelidněná na mnoha místech po celém světě. Vzhledem ke svému velkému počtu to dává smysl, že někteří lovci bych dát králičí maso použít spíše než nechat to jít do odpadu. Ale i když divoké králičí maso může být chutné a lovci, kteří jedí maso, je třeba vzít v opatření, než přijde do styku s nedávno zabitého králíka nebo nevařené maso, jako drtivá většina divokých králíků nesou nemoc zvanou Tularemie, které mohou být přeneseny na člověka . Proč lidé Hunt divokých králíků

Lidé lov divokých králíků pro množství důvodů. Často jsou tato zvířata vnímán jako škůdce, kteří se živí produktů v zahradách lidí nebo hospodářství, proto někteří lidé snaží zbavit zvířatům způsob, jak zabít, aby udržely svou úrodu před rušen. To je hlavní problém v některých oblastech světa, kde je králík populace je mimořádně vysoká a poškození ekosystému. Dalším důvodem, proč lidé lov králíků je pro jejich maso, které je známo, že štíhlé vynikající zdroj bílkovin.
Wild Rabbit obyvatel

V některých oblastech světa králičí populace vzrostla z kontroly kvůli míra, ve které plemeno králíků. Země jako Austrálie, Nového Zélandu a Anglii všichni museli vypořádat s drtivou divokého králíka populace. Ve snaze potlačit stále rostoucí velikost populace příslušné vlády občas se otevřel lov a využil uvolňování virů na králičí populace, který měl velký vliv na potlačení jejich počtu. Viry jsou obvykle používají myxomatóza a kalicivirus, z nichž ani jedna ovlivňuje lidi.
Tularemie

Francisella tularensis (Tularemie nebo králík Fever) je přirozeně se vyskytující onemocnění nesen divokých králíků a hmyzu, které se živí na ně jako deerflies a klíšťatům. Lidé jsou vystaveni riziku zachycení tohoto onemocnění prostřednictvím stažením a /nebo konzumací kontaminované králíky nebo pokousání nakaženými hmyzu. Příznaky infekce, jako jsou bolesti, horečka a zimnice typicky se představí dvě až deset dny po expozici. Nejohroženější k této nemoci jsou ti, kteří manipulují divokých králíků, ale nemoc se snadno léčit antibiotiky.
Opatření

Péče by měla být vzata když se odváží do stanoviště infikovaných králíků stejně jako manipulace a /nebo jíst divokých králíků. Pokud navštívíte divokého králíka stanoviště, ujistěte se, že nosí oblečení a repelent proti hmyzu, který chrání pokožku před možným kousnutí z infikovaných deerflies a klíšťatům. Při lovu nezapomeňte používat ochranné rukavice, ochranné brýle a ujistěte se, že každý tržné rány na kůži se vztahuje k minimalizaci kontaminace prostřednictvím kontaktu s krví. Pokud nemůžete jíst divokého králíka postarat o to, nosit ochranné rukavice při přípravě masa k vaření a vařit maso důkladně zabít všechny škodlivé bakterie.

Fotografie

Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena