Jaké potraviny obsahují biotin?

Biotin (vitamin B7) hraje důležitou roli v několika oblastech lidského těla metabolické reakce a růst buněk. To je částečně zodpovědné za přenos oxidu uhličitého v enzymů, uvolnění energie z potravy a udržení hladiny cukru v krvi. Biotin nedostatek je vzácný, protože je k dispozici v mnoha potravinách. Příznaky nedostatku biotinu

Příznaky nedostatku biotinu zahrnují vypadávání vlasů, kožní vyrážka, ztráta hmotnosti, svalové bolesti, zánět jazyka, nevolnost, vysoký cholesterol, duševní depresi a lokalizované ztrátě pocitu.


Biotin Denní Požadavky

denní potřebu biotinu se liší podle věku a pohlaví takto: Kojenci 0-12 měsíců: 6 microgramsChildren 1-3 roky: 8 microgramsChildren 4-8rok: 12 microgramsChildren 9-13 roky: 20 microgramsChildren 14 až 18 roků: 25 microgramsAdults 19 a více let: 30 microgramsPregnant feny: 30 microgramsLactating feny: 35 mikrogramů

Potraviny obsahující Biotin

Existuje celá řada potravin bohatých na biotin. Nejbohatším zdrojem je ořechy (arašídy, ořechy, mandle, arašídové máslo). Půl šálku arašídů přináší více než dvojnásobek denní dávku biotinu pro dospělé. Menší množství biotinu (kdekoli 3-8,5 mikrogramů na porci) se nacházejí ve tuňáka, vepřové maso, banány, papája, mrkev, avokádo, rajčatová omáčka, nemastný mléko, losos, kapusty, sladké brambory, treska, nízkotučné jogurty, kešu oříšky, vařené vejce a izolát sojových bílkovin.
Fun Fact

Biotin je někdy doporučuje pro boj lámavé vlasy a nehty. To je obyčejně nalezený ve vlasech a nehty kosmetické přípravky.
Upozornění

Pravidelná konzumace syrových bílků může způsobit nedostatek biotinu.