Jednoduché nízkým obsahem tuku, nízkým obsahem cholesterolu

Pro snížení hladiny cholesterolu, většina lidí je potřeba minimalizovat spotřebu tuků a cholesterolu, mezní příjem sodíku, zhubnout a jíst více potravin s vysokým obsahem vlákniny a komplexních sacharidů. S nízkým obsahem tuku, nízkým obsahem cholesterolu je vynikající a snadný způsob, jak těchto cílů dosáhnout, a snižovat hladinu cholesterolu. S nízkým obsahem tuku, nízkým obsahem cholesterolu je bohatá na ovoce, zeleninu, luštěniny, celozrnné obiloviny, libové maso a nízkotučné mléčné výrobky. Potraviny tabu a náhrady

plnotučné mléčné výrobky, jako jsou krémy, mléka, celých zmrzliny a plnotučné sýry je třeba se vyhnout. Nahraďte mléka odtučněného, ​​bez tuku, sýry nízkotučné jogurty, ovocné sorbety, s nízkým obsahem tuku a bez tuku sójových mléka a sójové zmrzliny. Chléb obsahující vejce, mléčné výrobky a tuky, sušenky, palačinky, koblihy, sušenky, müsli, lupínky, smažená rýže, bílé pečivo a čerstvé těstoviny by měly být rovněž vyhnout. Nahraďte celozrnný a multi-obilí chleba, nízkotučné muffiny, hnědá rýže, ovesné vločky, celozrnné těstoviny suché, celá zrna s nízkým obsahem tuku obilovin a rýže sušenky.

Vyhněte se maso, které jsou prorostlé, předseda střihy nebo smažené. Také se vyhněte orgánové maso a zpracované maso jako klobása, Bologna, salámy, párky v rohlíku a deli masa. Nahraďte libové maso, jako je kuřecí, krůtí, ryby, vepřové hřbetu, bizonů, svíčkové steaky, 95 procent bez tuku deli masa a vegetariánské náhradníků.

Jíst alespoň tři porce zeleniny a dvě porce ovoce den. Též zahrnovat luštěniny ve vaší stravě.
Vaření Tipy

Zvolte přirozeně libové maso, jako je krůtí a kuřecí maso a odstraňte kůži před vařením nebo alternativně před jídlem. Oříznout viditelný tuk na maso před vařením a rozhodnout se grilovat, péct, pečené nebo grilování masa, spíše než pan-smažení na oleji nebo másle. Při grilování, smažení nebo pečení, udržovat vlhké maso podle podlévání s nízkým obsahem sodíku vývaru nebo nízkotučné marinády místo kapek. Orestujeme zeleninu ve vodě, nízkým obsahem sodíku vývaru nebo ocet místo oleje a při pečení, použijte jablečnou místo másla nebo oleje. Konečně, nahradit nebo vaječné bílky náhražek celých vajec.
Ukázkové menu

Začněte den jeden šálek černé kávy se dvěma lžícemi nízkotučného mléka nebo 12 uncí šťávy. K snídani si můžete pochutnat na střední banán a Celozrnné anglický muffin s marmeládou bez cukru. Snack pro čerstvé ovoce a mrkev před obědem. U oběda, jíst vegetariánskou hamburger na celozrnném buchta s hlávkovým salátem, rajčaty, jedna polévková lžíce nízkotučné Mayo, jednu lžičku hořčice a jeden plátek sýra bez tuku. Přidejte boční salát s nízkotučným dresinkem nebo čerstvé ovoce k dokončení jídlo a vychutnat si jeden s nízkým obsahem tuku ovesné vločky cookie dezert. Pít vodu s citronem, lehce oslazený čaj nebo ochucené perlivé vody při obědě. Svačina na čerstvé ovoce nebo celer před večeří. Na večeři, jíst tři-pětunce pečeného kuřete nebo ryby po rýži s dvěma šálky vařené zeleniny. Na konci dne jednu čtvrtinu šálku mraženého jogurtu s čerstvým ovocem jako dezert.