Jak používat GI Rejstřík seznam potravin,

Glykemický index je měření glukózy uvolněné do krevního řečiště. Glukóza je typ cukru přítomného v sacharidů a jsou vydávány jako sacharidy jsou tráveny. Index byl vyvinut na univerzitě v Torontu Dr. David Jenkins Na začátku roku 1980. Glykemický index je nejvíce běžně používaný osobami s diabetem, ačkoli některé diety, jako je South Beach Diet, jsou postaveny kolem glykemický index. Věci, které budete potřebovat
glykemický index graf (dobře-organizovaný tabulka je k dispozici na http://www.gilisting.com.)
Zobrazit další instrukce
1

Přístup k glykemický index tabulky nebo databáze. Silný tabulka bude obsahovat mnoho různých druhů potravin, a alespoň na kterém glykemický index hodnocení (nebo "GI", který udává rychlost, při které se glukóza do krevního oběhu), a velikost porce GI je založen.

2

Podívejte se konkrétně na GI pro každý typ potravin. GI se pohybuje v rozmezí od 1 do 100. Nižší číslo znamená pomalejší uvolňování glukózy do krevního oběhu, vyšší čísla znamenají rychlejší uvolňování
3

Vyberte si potraviny na bázi glukózy potřeb a míry GI za potraviny.. Potraviny s vysokým glykemickým indexem (70 a více), jako je bílý chléb, jsou vhodné pro rychlé příjmu glukózy, což může být vhodné po intenzivním období námahy nebo pro osoby trpící hypoglykémie. Potraviny s nižším GI (55 nebo méně), jako je ovoce a zelenina, jsou vhodné pro déle trvající (i když méně intenzivní) energie.