1800 Calorie Diabetická dieta Exchange

1.800 kalorií diabetická výměna strava je jedním z nejzdravějších a nejvýživnější možností. To poskytuje prostředky ke kontrole hladiny cukru v krvi a předejít diabetickým komplikacím. Kalorií členění představuje asi 30 procent tuku, 50 procent sacharidů a 20 procent bílkovin. Flexibilita této diety pomáhá uspokojit hlad. Cíle a výsledky

Glykemický (hladina cukru v krvi), ovládání je nejlépe dosáhnout tím, že omezuje příjem sacharidů a jíst menší, častější jídla. American Diabetes Association doporučuje jíst i větší oběd a menší snídaně a večeře.

Uspokojení hladu a kontrole glykémie, kontrola hmotnosti je také dosaženo. Někteří mohou snížit jejich příjem na 1500 kalorií, aby bylo dosaženo snížení hmotnosti, ale většina endokrinologů a odborníci na výživu doporučují 1.800 kalorií diabetická dieta směnný k dosažení a udržení optimální regulaci hmotnosti u diabetiků.
Základy

sacharidy rozkládají na cukr. Chcete-li zachovat kontrolu glykémie, musí diabetik počítat sacharidy a šířit se přes celý den. Bílkoviny a tuky také vliv na hladinu cukru v krvi, ale ne tak rychle. Sacharidy jsou počítány v gramech nebo výměnou. Jeden kurz se rovná 15 g sacharidů.

V-1800 kalorií diabetické kurzu, asi 50 procent kalorií pochází z sacharidů nebo asi 900 kalorií. Jeden gram sacharidů rovná 4 kalorie, takže směnný (15 g) se rovná 60 kalorií.

S vysokým obsahem vlákniny komplexní sacharidy jsou nejlepší volbou. Vyberte si celozrnný chléb nad bílým chlebem. Hnědá rýže je přednostní přes bílou rýži

Sacharidy pocházejí ze tří hlavních skupin potravin:. Škroby, mléko /mléčné výrobky, ovoce a. Zelenina obsahuje některé sacharidy, ale tuky a maso obsahuje velmi málo sacharidů. Není nutné počítat sacharidů v zelenině, pokud jíte dva nebo více porcí v jídle.

Výměny

nejzdravější volbou pro tuto dietu zahrnují pět chlebů /škroby, čtyři zelenina, ovoce, dva šest tuky, čtyři mléko /mléčné výrobky, osm porcí masa a tři volné položky denně.

chléb /škrob Výměna se rovná 1/2 šálku obyčejný ovesné vločky, 1 1/4 šálky válcované ovesné cereálie, 3/4 šálku vločka obilovin, 1/3 šálku těstovin, 1/2 angličtina muffin, jeden plátek celozrnný chléb, 1/2 šálku rýže, krupice, nebo kukuřice, nebo jeden 6-palcový tortilla.

zeleniny výměna rovná polovina šálku zelené fazolky, žampiony, mrkev, brokolice, špenát nebo zelí nebo jeden šálek hlávkového salátu nebo okurky.

ovoce výměna rovná 10 hroznů, 1/2 šálku oranžové nebo jablečný džus, 1/3 šálku hroznové víno, grapefruity nebo brusinkový džus, nebo výběr jednoho jablko, pomeranč, banán nebo hruška.

tuk výměna rovná 1 oz máslo nebo 1 polévková lžíce. olivový olej, kukuřičný olej, majonéza, nebo francouzské, ranč, tisíce ostrov nebo italské salátové dresinky.
výměny

Maso rovné jedno vejce, nebo 1 oz libové pečené kuře, ryby, šunka, krůta, tuňák, mleté ​​hovězí maso, žebírka, Bologna, mleté ​​krůtí nebo vepřové maso.

Mléko /mléčné výměny rovné 8 oz. mléka, nebo 1/2 šálku zmrzlina, s nízkým obsahem tuku zmrzlina, tvaroh nebo puding bez cukru. Jeden oz. Američan, feta, brie, ricotta, nebo švýcarský sýr tvoří mléko /mléčné směnný

Zdarma potraviny patří:. Strava soda, vývar nebo vývar, bez cukru želé, 2 lžičky. bez cukru sirup, káva nebo čaj, bez cukru nebo bonbón guma.