České

zdravotnictví

Home domácí zdraví jídlo Matka a dítě styl

Které potraviny by měly Diabetická nejedí?

 
Diabetici mají zdravotní stav, který neumožňuje jejich těla rozebrat cukru, které mají být použity jako zdroj energie. Aby se zabránilo nebezpečným komplikacím, jako jsou srdeční choroby, mrtvice, slepota, amputace a poškození ledvin, musí být osoby s diabetem přijmout změny životního stylu. Dieta je jedním z nejvýznamnějších změn, ale je to těžké se rozhodnout, které potraviny se vyhnout, protože jeden lékař může podporovat několik porcí potraviny, zatímco jiný lékař Vám může říci, abyste se jim vyhnout. Nejlepším řešením je najít lékaře, u mnoha pacientů, kteří mají hladinu cukru v krvi pod kontrolou a řídit se jeho dietní doporučení. Cukr

Když někteří lidé si myslí, cukru, si myslí, cukroví, čokoláda, cukrovinky a nealkoholických nápojů. Zpracované cukr, umělá sladidla a med jsou návykové a škodlivé pro diabetiky, protože zvyšují hladinu cukru v krvi. Strava a bez cukru potraviny, s výjimkou bez cukru želé, mají tendenci obsahovat cukr a sacharidů, které nejsou vhodné pro diabetiky. Jsou skryté na etiketách potravin podle slov, která končí na "-OSE", jako je fruktóza, dextróza, sacharóza, maltóza a laktóza, nebo že jsou dokonce uvedena jako kukuřičný sirup nebo škroby. Bílá látka, si myslíme, že cukr je sacharóza, ale jsou zde i mnoho dalších druhů cukru diabetici by neměli jíst.


Zrna Zrna

jako kukuřice, rýže , pšenice, žito a ječmen jsou považovány za zdravé pro většinu lidí, ale mohou být škodlivé pro diabetiky. Obilovin, chléb a těstoviny jsou jen některé z potravin vyrobených z obilovin, které mohou zvýšit hladinu cukru v krvi. Maltóza, forma cukru nalézt v obilí, je to nejhorší, cukr pro diabetiky.

Škroby

Některé zelenina obsahují velké množství škrobu, které se změní na cukr v těle. Brambory, pastinák a některé fazole zejména zvýšit hladinu krevního cukru, a diabetici by se měla omezit mrkev, hrášek a řepa.
Mléčné výrobky

Mléčné jako mléko a tvaroh obsahují cukr laktózu. Malé množství odstředěného mléka nebo nízkotučné mléčné výrobky mohou být použity, ale ty, které jsou s vysokým obsahem tuku je třeba se vyhnout.
Nasycených tuků a soli

Nasycené tuky, takový jako ti v produktech vaření olej, margarín, kuřecí kůži a celý mléčné, může zvýšit hladinu cholesterolu špatné a dělat diabetici vyšší riziko rozvoje srdečních onemocnění. Sůl může zvyšovat krevní tlak u žen s diabetem, který může také způsobit onemocnění srdce. Je lepší, aby se zabránilo riziku srdečních chorob o vaření zdravé tuky, jako jsou ty v olivovém oleji, řepkový olej a rybí tuk, a vyhnout zpracované potraviny, které obvykle obsahují velké množství nezdravých tuků a soli. Grilování, rožnění a vaření jídla, je lepší než smažení a čerstvé jídlo je lepší než v konzervách.
Ovoce

Zatímco čerstvé ovoce je důležitou součástí každé zdravé výživy, cukru v ovoci, nazvaný fruktóza, je vyšší, v některých druhů ovoce než ostatní. Mnoho zpracované potraviny, které mají "bez přidaného cukru" psaný na jejich obalech obsahují fruktózu, a množství fruktózy diabetiky jíst by měly být omezeny. Plody se spoustou vlákniny a malé množství cukru, které může posílit imunitní systém, jako jsou jablka, mango, pomeranče a banány mohou být konzumovány diabetiky. Ovocná šťáva se ředí, pokud jsou použity, protože jsou vyšší obsah sacharidů než ovoce.

Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena