Dr. Atkins 'dieta

V roce 2003, nízké diety získal obrovskou popularitu v čele s Atkinsova dieta. Dieta omezuje počet snědených sacharidů denně ve prospěch bílkovin a tuků na pomoc naše tělo změnit způsob, jakým jsme se spálit kalorie. Historie

1972, kardiolog Robert C. Atkins publikoval "Dr. Atkinsova dieta revoluce." On vyvinul myšlenku na diety založené na papíře četl v lékařském časopise, který se domníval, že by mu mohl pomoci vyřešit své vlastní záležitosti váhy. On založil jeho jídelníček na předpokladu, že americká strava je příliš vysoká v rafinovaných sacharidů, což vede k obezitě, diabetes, vysoký krevní tlak a další zdravotní problémy.
Jak to funguje

Podle Atkinsova dieta, obezita je výsledkem nadměrné spotřeby sacharidů, zejména sacharidy ve formě bílé mouky a cukru. Když jsou konzumovány sacharidy, tělo se, a mění je na glukózu, nebo cukr, která zase zvyšuje hladinu cukru v krvi. Tělo může mít pouze tolik glukózy každý den, takže to pálí stejně jako to bude možné. S Atkinsova dieta, budete konzumovat méně sacharidů a pohyb těla od státu, kde se spaluje sacharidy na jeden, kde se spaluje tuk ve stavu zvaném ketóza. Když je spálen tuk, úbytek hmotnosti. Typy sacharidů, které jsou povoleny na dietě jsou vyšší obsahem tuku, bílkovin a vlákniny, takže když tělo dělá se jim, berou se v pomalu a hladiny cukru v krvi zůstane stabilní.

Fáze

Atkinsova dieta zahrnuje čtyři fáze. V první fázi, nebo indukce, omezuje vás na 20 čistých sacharidů na den se většina sacharidů přichází ve formě zeleniny. Čisté sacharidy jsou celkový počet sacharidů v určité potraviny minus obsah vlákniny. Indukce je navržena tak, aby tělo carb-vypálení na spalování tuků státu a nastartovat hubnutí. Tato fáze trvá nejméně dva týdny a dietu může pohybovat, když mají pocit, že dosáhli svých původních cílů hubnutí a zastavil jejich uhlohydrátů chutě.

Druhá fáze se zvyšuje počet čistých sacharidů na 25 za den a pomalu představuje více druhů sacharidů do stravy. V této fázi je cílem zjistit, kolik sacharidů, můžete jíst a ještě zhubnout. Dieta by měla zůstat ve fázi dvě, dokud nejsou do 10 liber na svůj cíl a pak se může přejít na třetí fázi, nebo pre-udržovací fáze. Ve třetí fázi, stále více druhů sacharidů zaveden zpět do dietu a dietu, zjišťují, že jejich "Atkins sacharidů Equilibrium", který překládá do kolik sacharidů, které mohou jíst bez získání či ztrátě hmotnosti. Jakmile hmotnost cílem bylo dosaženo, Dieta přechod do fáze čtyři nebo celoživotního údržbu. V této fázi, Dieta pracovat v rámci své rovnovážné sacharidů Atkinsova udržet jejich hubnutí.
Program

není počítání kalorií na Atkinsova dieta, ale Dieta se doporučuje sledovat porce. Program se skládá ze stravování Snídaně, obědy a večeře každý den a dva občerstvení, nebo čtyři až pět malých jídel. Každé jídlo by mělo obsahovat 4-6oz bílkovin, jako kuřecí prsa a dieters měli jíst tři porce zeleniny denně. Chcete-li získat co nejvíce výhod z programu, jsou cvičení a denně vitaminové doplňky také doporučuje.
Food Seznam

Atkins umožňuje všechny druhy masa a ryb, stejně jako vejce, máslo, majonéza, olivový olej a mnoho zeleniny. Jak postupuje stravy, jsou přidány některé druhy ovoce, ořechy, semena a mléčné. V pozdějších stádiích může celozrnné těstoviny, fazole a obilí, jako ovesné vločky se jíst. Strava umožňuje nikdy bílý chléb, bílé těstoviny, bílá rýže nebo potravin s přidanými cukry.
Rizika

Atkins byl kontroverzní dietu, protože nejprve začala získávat popularitu , díky těžkým důrazem na maso, tuk a bílkoviny spotřeby. Někteří výzkumníci a dietitians obávat možných účinků této kombinace na srdce. Příliš mnoho bílkovin ve stravě může vést k ledvinovým a jater, když tělo nemůže nakládat s odpady správně. V září 2010 byla studie provedené vědci Harvard propuštěn ukazuje vyšší úmrtnost pro lidi, kteří jedli nízké carb stravy s vysokým obsahem živočišných bílkovin na rozdíl od těch, kteří jedli nízké carb stravy s vysokým obsahem rostlinných bílkovin.