České

zdravotnictví

Home domácí zdraví jídlo Matka a dítě styl

Naše těla Poptávka Bílkoviny

 
Kolik bílkovin jíte? Víš vůbec, které potraviny jsou silné zdroje bílkovin nebo proč musíme jíst bílkoviny? Nedostatek bílkovin v naší stravě může vést k oslabeným imunitním systémem, zpomalují růst, pokud jste stále roste, a potenciálně oslabit srdce a dýchací systém. To je zásadní pro naše zdraví a dobře being.Protein nám vstát a jít, že musíme každé ráno. Naše tělo potřebuje dobrý zdroj proteinů pro udržení našich buněk, tkání a orgánů. Během trávení, je protein rozpadá do 20 aminokyselin, které jsou základními stavebními kameny našeho těla requires.Depending, na které Aminokyseliny, které spojují, molekuly bílkoviny tvoří svaly, hormony, enzymy a mnoho dalších tissues.There jsou dva typy aminokyselin kyseliny: neesenciální, tj. mohou být provedeny podle těla Essential, tj. nemůže být v těle a musí být získávány z potravy. Existuje devět esenciální aminokyseliny acids.There jsou také dva druhy bílkovin, zvířat a rostlin. Živočišné bílkoviny obsahují všechny esenciální aminokyseliny, a může být dostal od vajec, masa, ryb, drůbeže a mléčných výrobků. Tučné ryby, jako je pstruh nebo losos jsou skvělé examples.Protein z rostlin obsahuje mnoho aminokyselin, ale ne všechny esenciální aminokyseliny. Takže, zelenina, fazole, luštěniny, obiloviny, obilí, ořechy atd. Chcete-li získat všechny aminokyseliny, které potřebujete jíst různé these.The Institute of Medicine doporučuje, aby dospělí získat minimálně 0,8 g bílkovin na každý kilogram tělesné hmotnosti za den. Zdroj bílkovin ať už je to zvíře nebo rostlina, by měly mít stejný účinek na zdraví. V průměru bychom měli usilovat o 55 g pro muže a 45 g pro women.Some příklady: 6 oz steak je skvělým zdrojem bílkovin. Teoreticky 38g stojí. Ale také má vysoký obsah tuku 44g. 16 z nich jsou nasycených tuků, to je tři čtvrtiny doporučeného příjmu tuků. Takže odstranit co nejvíce tuku, jak je to možné dříve, než cooking.A 6oz lososa bude poskytovat asi 34 g bílkovin, s 18g tuku, ale pouze 4 gramy, které jsou nasycené fats.Try vaření některé čočka pohár má kolem 18g bílkovin, ale méně než 1 gram fat.A kuřecích prsíček bez kůže má asi 40g proteinSo, když se zaměřuje na bílkoviny, se také podívat na tuku content.The nejlepší zvířecí bude vždy drůbež, kuřecí, krůtí, atd., nebo ryby. S červené maso, odstraňte přebytečný tuk a nejedí velké portions.Beans jsou fantastický zdroj bílkovin, také ořechy (nesolené). Sójové výrobky jsou také dobré, jako tofu a zeleniny mleté ​​maso. Zkuste některá semena, jako je slunečnice nebo dýně. Luštěniny jsou také dobré, například čočka, cizrna a různé fazole, jako je široké, másla a černá eyed.Dairy je také dobrým zdrojem, a také bohatým zdrojem vápníku. Ale vybrat tukuprostá nebo nízkotučné mléčné výrobky,.

Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena