Jak zabránit Campylobacter otravy

Campylobacter bakterie často vede k přenášených potravinami nemoci nebo otravy. Běžné příznaky Campylobacter otravy jsou průjem, křeče, bolesti břicha a horečku. I když často není vážné, může otrava jídlem tohoto druhu vést k těžkým komplikacím. Čtěte dál a dozvíte, jak zabránit camplobacter otravu. Věci, které budete potřebovat
teploměr
voda
mýdlo
Zobrazit další instrukce
1

vařit maso důkladně všechny, zejména drůbež. Ujistěte se, že nejtlustší část drůbeže se vaří na 180 stupňů C nebo vyšší, hovězí maso vařené alespoň 120 stupňů, vepřové vařené alespoň 160 stupňů, a jehněčí maso vařené alespoň 135 stupňů.
2

si pečlivě umyjte ruce mýdlem před a po manipulaci se syrovým masem. Viz "Jak si umýt ruce," v části Související eHows.
3

Zabraňte zbytky z děje špatného tím, že je v lednici co nejdříve. Nečekejte na zbytky vychladnout před vložením do chladničky.
4

pití pouze pasterované mléko, voda, která byla chlorované nebo ošetřeny ozónem, chemikálie slouží k čištění odpadních vod.

5

ovoce a zeleninu pečlivě vyčistěte a oloupeme je-li to možné.