Použití kyselina kojic

Kojic kyselina je látka nachází v plísně nebo houby, a to je také vytvořen - latentně - během procesu fermentace sladovnického rýže pro dobro. Jedná se o látku složený z uhlíku, vodíku a kyslíku. Existuje celá řada způsobů využití kojic kyseliny, i když je v současné době velmi populární jako přísada do kosmetické výrobky. Bělení pokožky

Kojic kyselina je nejvíce široce známý jako kožní bělicí činidlo. Ale jak to funguje?

Lidské tělo přeměňuje tyrosin, vzniká aminokyselina, melanin nebo pigmentace kůže. Tyrosinase, enzym, je třeba v tomto procesu konverze. Kojic kyselina inhibuje tyrosinase aktivitu, a tím snížit produkci kožního pigmentu melaninu. Je účinný při léčbě akné, stařeckých skvrn a pih. Koncentrace kyseliny kojic ve většině pohybuje usňové výrobky z 0,2 procent na 1 procento.
Potravinářské přídatné látky

antibakteriální a antioxidační vlastnosti kyseliny kojic aby bylo užitečné, přírodní konzervant při výrobě potravin. Je baktericidní účinek na potraviny pomáhá zpomalit růst plísní a ničí bakterie. Kromě toho, protože to zabraňuje potraviny z hnědnutí z oxidačního procesu -, že to, co se stane s řezem jablko v průběhu času - kojic kyselina je také používán jako stabilizátor barvy, aby jídlo vždy svěží a chutný. Používá se nejen na ovoce a zeleninu zachovat jejich barvu, ale i mořské plody.
Non-Kosmetické Léky

Kojic kyselina se vyskytuje v Řada významných antibiotik, jako je cephamycin a Aspergillus. To dává smysl, vzhledem k antibakteriální vlastnosti kojic kyseliny, díky nimž je tak populární jídlo konzervačního prostředku. Antioxidační vlastnosti kyseliny kojic také je užitečná v boji proti off volné radikály, které mohou vést ke vzniku rakoviny v průběhu času.