Jaké jsou USDA předpisy k přepravě mléka?

Spojené státy ministerstvo zemědělství doporučila požadavky na přepravu mléka a smetany, ale opravňuje státní regulační agentury vytvářet své vlastní předpisy, na základě doporučení. USDA požadavky pokrývají vše od výroby mléka na označování a skladování mléka a mléčných výrobků z něj. Mléko Plechovky

Mléko musí být přepravovány z mléčných farem rostlinám mléčných konzerv, které lze snadno čistit a opravit. USDA také doporučuje, aby návrh bude bezešvé s deštníkem víčky. Měli byste být schopni snadno kontrolovat plechovky, takže jsou hygienické a bez otevřených spojů, prasklin nebo rez. Mléko plechovky by měly být použity pouze k přepravě mléka nebo smetany a nic jiného.
Vozidla

Vozidla používaná k přepravě mléko a smetana musí být přiloženy k ochraně mléko nebo smetana z podmínek tepla, prachu a jiných nežádoucích účinků. Pokud mléko plechovky jsou pro stohování, musí mít vozidlo decking desky nebo střešní nosiče. Nakonec hromadných cisteren mohou být použity pouze k přepravě mléka nebo smetany a nic jiného.
Tanks
Hromadné

velkoobjemové nádrže nemůže mít trhliny nebo otevřené švy, které umožňují kapalina vstoupí do vnitřní shell. Vnitřní skořepina by měla být vyrobena z nerezové oceli, aby se nesmí prohnout nebo prohýbat. Mělo by také být možné úplně vypustit. Mezi povrchy, které přicházejí do styku s mlékem nebo smetanou by měl být hladký a snadno čistit. Vstup a výstup z čerpadla a hadice by měla mít kryt proti prachu a musí být udržována v uzavřeném areálu s těsně přiléhající dveře.
Přechodu z velkoobjemové nádrže

Mléko by měly být převedeny z velké nádoby za hygienických podmínek. Potrubí by mělo být vyrobeno z nerezavějící oceli nebo ze schválené potrubí. Když ne v použití, musí být potrubí omezena.