Význam certifikace FDA obalových materiálů

Food and Drug Administration upravuje nejen samotné potraviny, které jíme, ale také obalové materiály, které udržují je čerstvé. Protože tyto obaly přijít do kontaktu s naším jídlem - někdy delší délky času - nemohou obsahovat žádné látky, které by mohly přenést do jídla a dát zákazníkům v nebezpečí. Obecně považovány za bezpečné

Při hodnocení bezpečnosti potravinářských obalů, FDA používá kritérium "Gras" nebo "obecně považovány za bezpečné." Materiály pro balení potravin, jako je sklo a voskový papír, které získaly status GRAS byly široce používány po dostatečně dlouhou dobu pro jejich bezpečnosti, nemůže být předmětem sporu. Je důležité, aby FDA, aby byla tato zvláštní označení pro některé materiály na balení potravin s cílem vytvořit fungující základ, že jak výrobci a spotřebitelé mohou snadno rozumět při posuzování bezpečnosti běžných materiálů na balení potravin.
Teplotní odolnost

Mnoho na výrobci navrhování potraviny pro spotřebitele k pohodlnému ohřevu v jejich originálním obalu. Ale některé materiály, jako jsou některé druhy plastů a styrofoam může uvolnit toxiny, pokud jsou vyhřívaná. Z tohoto důvodu FDA vyžaduje, aby potravinářské firmy předložit obalových materiálů, které jsou určeny k ohřevu přísných zkušebních postupů, aby se ujistil, že nebudou nebezpečné pro spotřebitele, když je teplo působí na ně.


Ozařování

potravinářském průmyslu běžně používá v praxi ozařování potravin, potraviny nebo zpracování radioaktivně aby zabil choroboplodné bakterie v potravinách. FDA je velmi přísný, pokud jde obalových materiálů pro potraviny, který je ozařován uvnitř obalu, protože tento radioaktivní činnost může přenášet nebezpečné Nepotravinářské látky z obalů do potravin. V zájmu ochrany spotřebitele, které stanoví zvláštní materiály, které mohou být použity k balení potravin, které bude ozářena, jakož i úrovně záření, které jsou přijatelné pro každou z těchto látek.
Opakované použití

balení potravin, který je určen pro opakované použití, jako je vratných plastových nádobách, musí projít FDA testování a certifikaci pro tento konkrétní typ použití. Nádoby na potraviny, které jsou vhodné pro pořádání produktů, dokud nebudou zakoupeny nejsou nutně bezpečné pro trvalé použití a vysoké teploty mytí. Schválením produkty pro opakované použití, FDA se snaží chránit zákazníky pro tuto konkrétní aplikaci jejich obalů potravin.
Pro styk s potravinami Látky

látky ve styku s potravinami, které mohou ovlivnit zdraví spotřebitelů nejsou omezeny pouze na obalu, které se přímo držet těchto potravin. Balení potravin využívá různých látek, včetně barviv pro tisk barevných štítků, lepidel a lepidla pro udržení obaly uzavřeny. Aby bylo možné účinně chránit spotřebitele, FDA individuálně potvrzuje každé z těchto materiálů, balení potravin se na ně vztahovaly přísné testování protokolů.