Jaký druh uzenin a sýra lze zmrazit?

Dobré nabídky na uzeniny a sýry jsou těžké projít nahoru. Nicméně, tyto položky kazí rychle, zpravidla do jednoho týdne ode dne zakoupení uzenin a do tří týdnů u tvrdých sýrů. Naštěstí si můžete zmrazit tyto položky prodloužit jejich životnost. Protože některé druhy výrobků zmrazit lépe než ostatní, najít ten správný typ produktu zmrazit je zásadní. Navíc, způsob balení a nakonec pomocí produktů je důležité, pokud chcete, aby se zabránilo jíst potenciálně kontaminované potraviny. Maso a mléčné výrobky vyžadují zvláštní péči, aby se zabránilo růstu škodlivých bakterií, které způsobují otravu jídlem. Nejlepší uzeniny a sýry zmrazit

Plátky masa, jako je kuřecí, krůtí a hovězí pečeně zmrazení stejně, jako se zpracované maso jako Bologni. Tvrdé a polotvrdé sýry obecně zmrazit lépe než měkké sýry. Příklady sýrů, které zmrazí zahrnovat i švýcarský, Goudy a čedaru. Niva, hermelín, camembert a Roquefort chraňte před mrazem dobře.
Mrazící uzeniny

Odstraňte plastový obal a umístěte uzeniny v sáčky. Rozdělte maso na menší části pro pozdější použití. Zmrazit uzeniny, jakmile se dostanete domů z obchodu s potravinami. Pokud plánujete na to, aby sendviče z vašich uzenin, můžete ušetřit značné množství času, pokud si sestavit sendvič před zmrazením. Zmrazit každý sendvič v samostatném uzavíratelném plastovém sáčku, a umístit všechny sendviče ve větší mrazáku sáčku. Vzhledem k tomu, plastika sáčky je tlustý, bude vaše sendviče nedostane spálení mrazem.

Mrazící Cheese

Zmrazené sýry mají tendenci stát se drolí po rozmražení . Sýru textura výrazně zlepší, pokud roštu ji před rozmrazování. Případně můžete snížit sýr na menší kousky. Uzavřete sýr v mrazničce sáčku a uložte do mrazáku.
Použití Zmrazené uzeniny a sýry

mražené uzeniny musí být konzumovány ve lhůtě dvou měsíců. Tání na maso v chladničce před použitím. Můžete bezpečně zmrazit sýr pro 6-8 měsíce před jeho použitím. Umístěte zmrazené sýr v lednici rozmrazit. Protože to není bezpečné zmrznou sýr, použijte rozmražené sýr během 3 týdnů a odstraňte zbývající sýr. Pokud zmrazil sendvič uzeniny a sýry, jednoduše řečeno sendvič v tašce oběd v dopoledních hodinách. Sendvič musí být zcela rozmrazit v době oběda. Balení mražené sendviče eliminuje potřebu ledové zábaly udržet sendvič studená.