Výhody jablečného octa

Jablečný ocet byl známý pro jeho přínos pro zdraví po tisíce let, i Sokrates používal k odvrácení nemoci a podpořit zdravý ústavu. Ale tam je hodně debata o účinnosti jablečného octa, protože je často prezentován jako zázračný lék pro každou nemoc a každý. Věda ukázala, že jablečný ocet může být použit k účinně léčit několik - ale určitě ne všechny - onemocnění. Zde je přehled osvědčených výhod jablečného octa. Historie

Zatímco jeho použití jako zdravotní tonikum byla známá již po staletí, jablečný ocet získal zvláštní důležitost jako výsledek populárního DC Jarvis v 1958 knize "Lidové lékařství: Vermont Doktor příručka k dobrému zdraví. " Vzhledem k publikaci knihy, je jablečný ocet byl nabízen jako všelék, což není vždy případ.
Hubnutí

Jablečný ocet je běžně používán ty, kteří chtějí zhubnout. Některé studie ukázaly, že lidé, kteří si lžičku nebo dvě octa spolu s lehkým jídlem se cítit plná a chtějí jíst méně.
Diabetes

Jablečný ocet bylo prokázáno, že snížení hladiny glukózy v krvi, což by mohlo pomoci diabetikům. Podle studie provedené v roce 2007 na skupinu lidí s diabetem typu 2, přičemž 2 lžičky. z jablečného octa před spaním snižuje hladinu glukózy v krvi až o 6 procent v dopoledních hodinách.
Vstřebávání vápníku

na rozdíl od mnoha tvrzení, jablečný ocet je ve skutečnosti velmi nízkým obsahem živin. Ale to neznamená, že nemá žádnou výživnou hodnotu. Ocet je plný kyselina octová, který stejně jako mnoho jiných kyselin, může pomoci naše tělo absorbovat důležité živiny, jako je vápník. To může být užitečné zejména pro ženy, které se snaží předcházet osteoporóze.
Čištění produktů

Mytí ovoce a zeleniny se směsí vody a jablečný ocet může pomoci odstranit pesticidy, které jsou někdy používané v zemědělství, a které mnoho přírodních potravin navrhovatelé domnívají, že jsou škodlivé pro vaše zdraví.
Použití u zdravých
vaření
octů

jablečný mošt, stejně jako mnoho jiné octy, by měla být použita tak často, jak je to možné v kuchyni. To je proto, ocet, což může často dávají misce ostrou a pikantní bodec, funguje jako vynikající náhrada za vaření produktů s vysokým obsahem sodíku a nasycených tuků.
Rizika

Vzhledem k tomu, že je to velmi kyselé, měli byste vždy nařeďte jablečného octa s džusem nebo vodou před jeho použitím. Dlouhodobé užívání může vést k erozi zubní skloviny a poškození dutiny ústní a krku. Také proto, že jablečný ocet obsahuje chrom, který může měnit hladiny inzulínu, měli diabetici poradit s lékařem, než začnete používat jablečného octa.