Potraviny, které obsahují betakaroten

Beta karoten je antioxidant a karotenoid, že při přepočtu v játrech, se stává retinol, forma aktivního vitaminu A. Beta-karoten zabraňuje poškození buněk, chrání tělo před volnými radikály a posiluje imunitní systém . US Food and Drug Administration neprokázala denní hodnoty beta karotenu. To je nalezené v několika oranžové a tmavě zelené zeleniny a ovoce. Sladké brambory

sladké brambory (yam) je kořenová zelenina, podzimní sklizně, je však k dispozici po celý rok v obchodech. Jezte kůži sladké brambory, které mají získat nejvíce beta karotenu.
Mrkev

Mrkev další kořenová zelenina naloženo s beta-karotenu. Mrkev je známo, že snižuje riziko infarktu, zlepšení zraku a regulovat hladinu cukru v krvi.
Špenát

tmavě zelená, listová zelenina je nejčerstvější od března do října. Jeho fytonutrienty, včetně beta-karotenu, má protirakovinné účinky. Je možné jíst syrové, dušené nebo vařené.
Meloun

meloun je sladký meloun s bledou oranžovou těla, v sezóně v létě. Je výborným zdrojem vitamínu A s vysoce koncentrovanou beta-karotenu obsahu.
Zimní Squash
tykve

Zimní patří ořešák squash Hubbard squash, žalud squash, dýně a turban squash. Čas sklizně je na podzim, a všechny druhy zimních squash jsou vysoko v beta karotenu.
Brokolice

Brokolice je původem z Itálie a je v zelí rodiny. To může být jeden surový nebo dušené, a je plná zdraví prospěšných látek, včetně beta-karotenu.