Nedostatky v nízkotučnou dietu

Osoba s nízkým obsahem tuku omezuje jeho příjem tuků a olejů. On používá pouze libové maso a vyhýbá se smažené potraviny. V minulosti se lidé domnívali, že nízkotučná strava může snížit riziko některých zdravotních podmínek, jako je rakovina prsu, onemocnění srdce a rakoviny tlustého střeva. Nicméně, University of Maryland Medical Center zjistí, že nízkotučná strava nemá žádný pozitivní vliv na tyto podmínky. Dieta má také další slabiny. Hlad

osoba na nízkotučnou dietu obvykle nemá pocit sytosti po jídle. Pak je pro něj jíst nezdravé jídlo, si myslel, že je to v pořádku, pokud potravina obsahuje málo nebo žádný tuk. Protože toto, oddělení Spojených států záležitostí veteránů věří nízkým obsahem sacharidů je účinnější, protože vyšší bílkovin a tuků, které nutí lidi cítit plnější a méně pravděpodobné, že jíst více.
Zaměření na množství tuku

s nízkým obsahem tuků omezuje množství tuku, které člověk spotřebuje na podporu zdraví a snížení hmotnosti. Nicméně, podle Harvard School of Public Health, procento kalorií člověk pochází z tuků neovlivňuje dlouhodobé zdraví. Důraz by měl být ve skutečnosti na druhu tuku, člověk spotřebuje. Trans tuk poškozuje srdce a mozek. Výměna nasycených a trans-tuků přírodních rostlinných olejů snižuje riziko srdečních onemocnění a cukrovky.
Zdravotní rizika

extrémně nízkým obsahem tuku-strava může způsobit krátkodobé Dlouhodobější zdravotní stav. Když tuk dodává méně než 15 procent těla příjem kalorií, množství HDL cholesterolu klesá. HDL cholesterol není škodlivé a snižuje riziko srdečních onemocnění. Malé děti, těhotné ženy, starší lidé a diabetici jsou zvláště citlivé na zdravotní rizika spojená s extrémně nízkým obsahem tuku. Tuky by měly v ideálním případě poskytují zhruba 30 procent celkových kalorií.